איך לחסל דניס?

כל אשה רוצה להפתיע את בעלה, ואם אתהלהפתיע להפתיע אותו עם אוכל שימושי, אז זה טוב פעמיים! Bream - דג זה טוב מאוד למלח, שכן יש דרכים רבות של כבישה בכל צורה שהיא מתברר טעים מאוד ומעורר תיאבון. איך לחסל דניס כמו שצריך, והכי חשוב, שזה עדיין טעים? שאלה זו נשאלת על ידי כל מארחת בכל גיל. נדבר על דניס מלוח יבש.

איך לחסל דניס מהיר וקל

איך מלח דניס במלח יבש? ללא שם: הו, אני מבטיח לך, זה קל מאוד! כדי להכין דניס על המתכון הזה, אתה אפילו לא צריך ללכת לחנות, כמו מליחה יבש כרוך רק מלח לשפשף עם דגים. במקרה זה, אתה צריך לדעת כי אם הדגים הוא קטן או בינוני, אז קרביו אינם נדרשים להסרה, ואם הדג הוא גדול או יותר מהממוצע, רצוי להסיר את המעיים, שלפוחית ​​השתן ושאר קרביים מן הדג, משאירים רק חלב או קוויאר.

לפני השגריר, יש צורך לשטוף היטב את הבשרלחתוך אותו לחתיכות שוות. לקבלת מלח יבש אתה צריך רק מלח, עדיף עדין שחיקה. קח מלח וצלחת שבה אתה מלח דגים, קצת מלח את התחתונה הריקה. ואז לקחת חתיכת אחד של דניס ולנגב אותו עם מלח מכל הצדדים. הנח את חתיכות הדגים בחוזקה. אל תשכח למלא את המלח בזיגים ובחתכים הפנימיים, כך שהמלוח טוב יותר.

מכסים את הדג במכסה ומקררים. הדג לא לזלול במשך זמן רב, בערך 3-7 ימים. אבל אם עשית מספיק שכבות, ואז לחכות קצת יותר, כך שכל הדניס הוא מלוח היטב.