כיצד להחליף רוטב ווסטרסטר?
כאשר מציעים בשר או דגים לאורחים, ראוי להוסיףכדי להם קצת רוטב כדי להפוך את המנה עסיסי יותר. זה מין רוטב. הטעם שלו או מדגיש את לקשט, או עושה את זה תיבול עצמאי לחלוטין. היום נדבר על רוטב ווסטר המפורסם באנגלית. במקום זאת, נראה כיצד להחליף רוטב ווסטרסטר, בגלל העלות הגבוהה שלה ואת חוסר היכולת לקנות בכל חנות.
סודות בישול רוטב וורסטר
הרוטב שנדבר עליו מאוד מפורסםבין המומחים הקולינריים של העולם. זה רוטב ווסטר. מה להחליף אותו, נוכל לראות רק לאחר שקוללים את המתכון המסתורי שלה. הרכב המרכיבים ברוטב זה הוא כה גדול ומגוון, עד כי עובדה זו רומזת לנו על חוסר האפשרות למצוא אנלוגיה עבורו.
רוטב זה יש אנשובי טרי, תמרינדי,רוטב סויה ומרכיבים רבים אחרים, כי הם אפילו קשה לבטא. ובכל זאת, הרכב המדויק שלה מסווגים את שיטת ההכנה לא נחשף. הריכוז של הרוטב הוא כל כך חזק, כי הוא משמש טיפה.
ממה שאתה יכול להחליף רוטב ווסטרסטר
מימוש כל המורכבות של בישול וורסטררוטב, לא נחפש אנלוגי. אי אפשר למצוא משהו דומה לזה. אולי רוטב היינץ יספק את בקשתך בשילוב של מוצרים. רק בשביל הניסוי, בואו נראה מה ניתן להחליף עם רוטב ווסטר, או ליתר דיוק, החומרים שלה.
אנשובי מנסה להחליף עם שפרוט או להדביק מאנשובי. רוטב סויה לשנות חומץ תפוחים או בלסמי. ירקות עדיין איכשהו אתה יכול למצוא. אבל, היחס של הרכב כולו קשה מאוד לחשב.
רוטב זה אינו מוכן בבית. לכן, להכין את הרוטב, בהתחשב העדפות הטעם שלך. ואתה תהיה באנגליה, ליהנות הטעם של רוטב ווסטר זה!
