איך לבשל רוטב תוצרת בית?
רוטב הבית הוא נהדר עבור מנות שונות. זה מוכן מאוד. אתה יכול לעשות את זה על פי מתכונים שונים. לאחר מכן, תוכלו ללמוד איך להכין רוטב תוצרת בית מגבינה או אגוזים.
רוטב מתכון מתכון
עבור רוטב זה נדרשים החומרים הבאים:
- חומץ יין (להשתמש רק לבן) - 10 מ"ל;
- גרעיני אגוז - 500 גרם;
- שום - 3 ציפורן;
- מים - 70 מ"ל;
- פלפלים אדומים חריפים וזעפרן - 1 כפית;
- מלח - לפי הטעם.
תהליך הבישול של רוטב האגוזים נראה כך:
- מים מביאים לרתיחה, ואז לעזוב כדי להתקרר.
- בלנדר אגוזים עם מינסר.
- שום לקלף ולטחון במכתש יחד עם זעפרן, מלח, פלפל ואגוזים.
- התחלה בהדרגה הוספת מים מבושלים מקורר אל המסה של המרכיבים העיקריים, אתה צריך לקבל עקביות כמו הבלילה פנקייק.
- מוסיפים חומץ יין לבן ברוטב ומערבבים היטב. לאחר מכן לשרת את השולחן.
רוטב אגוזים הוא נהדר עבור כל בשרמנות ירקות. זה נותן להם טעם פיקנטי. כמו כן, ניתן להגיש מנות אלה עם רוטב מתוק. הוא עשוי תפוחים וגרגרים שונים. עם המתכון שלו אתה יכול לקרוא במאמר שלנו איך לבשל רוטב מתוק. כדי בשר אתה עדיין יכול לשרת רוטב קארי חם. הוא מתכונן מהר מאוד. המתכון שלו מוצג במאמר כיצד לבשל רוטב.
מתכון רוטב גבינה
כדי להכין את הרוטב הזה, תצטרך את המרכיבים הבאים:
- גבינה עם עובש כחול - 500 גרם;
- יוגורט - 20 מ"ל;
- שמנת חמוצה - 10 מ"ל;
- קרם - 2520 גרם;
- חלמון - 2 חתיכות;
- פלפל האדמה ופלפל קאיין - עבור ¼ כפית.
הכנת רוטב גבינה כדלקמן:
- קח חלמונים, מערבבים עם יוגורט ושמנת חמוצה.
- בתערובת וכתוצאה מכך, מוסיפים את הגבינה מגוררת, ולאחר מכן להכות את כל החומרים עד הומוגנית עם בלנדר יד.
- קרם לשפוך לתוך קערה, ולאחר מכן לערבב עם מערבל בתוך קצף מפואר, ואז להעביר אותם המוני הגבינה ומערבבים הכל.
- יוצקים את הרוטב לקערה עמוקה, מפזרים פלפל ופפריקה, ואז אתם יכולים ליהנות מהטעם המעולה.
אתה יכול לשרת מגוון של קורסים השני בביתרוטב עגבניות. הוא ייתן לכל אוכל טעם עשיר יותר וברור. המתכון שלו אתה יכול למצוא במאמר איך לבשל רוטב עגבניות. כדי מנות של בשר ציפורים מתאים רוטב שמנת חמוצה. זה עושה את הטעם שלהם עדין יותר. אתה יכול למצוא את המתכון שלה במאמר שלנו.כיצד לבשל רוטב שמנת חמוצה.
