כמה קלוריות הן בשר בקר?

בשר מתייחס זנים בשר בשימוש על ידיהביקוש האוכלוסייה ואת הפופולריות הגדולה. זה מוסבר על ידי הטעם הטוב של המוצר ואת הערך התזונתי הגבוה שלה. הוא משמש כחלופה חזיר, שכן הוא פחות שומן. עם זאת, בתוכן קלוריות בשר עשוי להיות שונה בהתאם למגוון, את גיל החיה ואת תנאי התחזוקה שלה.

לדוגמה, את הציון הגבוה ביותר של בשר (פילה) יכולמכילים כ 200 קק"ל / 100 גרם, בתנאי שהפר או הפרה נשמרו על מרעה חופשי. בעל חיים המוזן בחווה בעט סגור יכול לקבל בשר עד 250 קק"ל / 100 גרם כמו כן, כמות הקלוריות בבשר נקבעת על ידי מקור של לחתוך את התוכן השומן של הבשר.

תוכן קלורי של בשר לאחר טיפול בחום

לאחר שרכשו בשר בקר תוכן קלורי מסוים, אחריטיפול בחום אתה יכול לקבל אינדיקטורים שונים לחלוטין. נלמד כמה קלוריות הוא הופך בשר בקר עם דרכים שונות של עיבוד זה.

• בשר מבושל. בשר מבושל אינו גבוה מדי קלוריות, המדדים הם 220 קק"ל / 100 גרם של המוצר.
• בשר מאודה. בשר, מאודה, נחשב תזונתי ויש לו הרבה יותר קלוריה תוכן. אז, בשר אדים יהיה 185-190 קק"ל / 100 גרם.
• בשר בקר אפוי ומרווה. בקר, אפוי בתנור, יש תוכן קלוריה נמוכה - 177 קק"ל / 100 גרם, נתון זה שווה בערך את האינדיקטורים של תבשיל בשר. אמנם, אם מוסיפים ירקות לבשר שלך, התוכן הקלורי של החלק יקטן באופן משמעותי ויגיע לכ -100 קק"ל / 100 גרם.
• בשר מעושן. תכולת הקלוריות של בשר מעושן משתנה 100-105 קק"ל / 100 גרם של המוצר.
• בשר בקר מטוגן הוא הכי קלוריה, ב 100 גרם של מוצר - 384 קלוריות.

לדעת את התוכן הקלורי של בשר לאחר כל סוגעיבוד, תוכל לקבוע איזו אפשרות מתאימה לך ביותר. על הדקויות של בישול בשר בשר אתה תגיד את המאמר שלנו מה לבשל מבשר.