כמה קלוריות נמצאות בכבד?

הכבד בקושי יכול להיקרא מוצר מועדףאנשים רבים, אולם הוא מרכיב חיוני של תזונה בריאה. הכבד הוא לא רק מתון בתוכן קלורי, אבל הוא יכול גם להתפאר של תוכן דל שומן כמות עצומה של תכונות מועילות - הכבד מכיל מחסן שלם של ויטמינים, מיקרו מאקרו אלמנטים. בוא נראה כמה קלוריות בכבד ואיך זה כל כך שימושי, קצת יותר.

כבד בקר

בכבד הבקר, 125 קק"ל ל -100 גרם. שומן הוא כ -3 גרם. כבד כבד מומלץ לילדים הסובלים מאנמיה, כמו גם חולים הסובלים מסוכרת וטרשת עורקים. הוא עשיר בויטמינים של קבוצה B, מכיל גם ויטמינים של קבוצות A, D, E, K, וגם ברזל, זרחן, נתרן, סידן, מגנזיום ונחושת.

כבד עוף

תכולת קלוריות של כבד עוף - 136 קק"ל ל -100גרם, שומן - 6 גרם. כבד עוף עשיר בברזל, אבץ, אשלגן, חומצה פולית וויטמינים של קבוצות A ו- C. רופאים ממליצים לנשים בהריון לכלול מוצר זה בתזונה שלהם.

כבד חזיר

תכולת הקלוריות של כבד חזיר - 130 קק"ל ל -100גרם של שומן - 3 גרם. כבד חזיר, משפר את העיכול ומשפר חסינות. הכבד החזירי בשפע: ברזל, אבץ, יוד, נחושת, מנגן, מוליבדן, קובלט, גופרית, כלור, זרחן, אשלגן, מגנזיום, סידן ויטמינים מקבוצות B, A, C, E, H, PP.

שקול, התוכן הקלורי של הכבד יכול באופן משמעותיהגדל אם מבשלים אותו ברוטב כלשהו או מטגנים בשמן. אם אתה מסתכל בקפידה על הדמות מפחדים מאוד קלוריות עודפות, אופים אותו או להרתיח אותו.

לקבלת מידע נוסף על תכונות מועילות של הכבד, ראה כיצד הכבד הוא שימושי.