אפונה בישול לא קשה. ממנו תוכלו להכין מנות טעימות ולבביות. אפונה הם מקור של חלבון, ולכן אכילת מנות אפונה הוא פשוט הכרחי. אם אתה רוצה לדעת מידע על אפונה בישול, לקרוא את המאמר כיצד לבשל אפונה.

דייסת אפונה

דייסה אפונה יכול להיות דייסה האהוב עליך, כי זה לבבי וטעים מאוד. כדי לבשל אותו, אתה צריך מינימום של חומרים וחצי שעה של זמן פנוי.

המצרכים:

  • 2 כוסות של אפונה,
  • 1 ליטר מים.

אז, אנחנו מתחילים לבשל דייסה אפונה.

  1. ראשית, אנחנו לשטוף את אפונה היטב ולבחור אפונה רע.
  2. לאחר מכן, לשים סיר מים ואפונה על האש. אנחנו מוסיפים שמן.
  3. מבשלים עד אפונה מבושל לחלוטין. בדרך כלל אפונה לבשל לפחות 30 דקות.

מלח צריך להיות כאשר אפונה להיות קצת רך.

אם אתה רוצה לבשל את אפונה ממהר, ואז מתייחסים למאמר "איך לבשל במהירות אפונה."

ומן המאמר כיצד לבשל דייסה אפונה תוכלו ללמוד את הטריקים הקטנים של דייסה בישול מן אפונה.

מרק אפונה

המצרכים:

  • 1 כוס אפונה,
  • 1.5 ליטר מים,
  • 1 גזר,
  • 1 בצל,
  • מלח ופלפל לפי הטעם.

מרק אפונה אין מתכון מקורי. הוא מוכן עם בשר מעושן, גבינה, ירקות. ניחוח המרק היה מוכר באתונה, אחר-כך היתה זו מנה מאוד פופולארית. עכשיו אנחנו אגיד לך איך להכין מרק אפונה טעים ומהיר.

  1. שוטפים את האפונה ומכניסים לרתיחה במשך 30 דקות.
  2. בשלב זה אנו חותכים גזר ובצל. אנחנו מטגנים אותם מחדש במחבת.
  3. אנחנו מנקים תפוחי אדמה וקוצצים אותו עם חתיכות כמו למרק רגיל.
  4. 10 דקות לפני הבישול, אנחנו משליכים את הצלי ותפוחי האדמה. פלפל שחור ומלח מתווספים לפי הטעם.
  5. כאשר המרק מוכן, מוסיפים את הירקות, למשל, בצל ופטרוזיליה.

מתוך המאמר כיצד לבשל מרק אפונה תוכלו ללמוד עוד כמה מתכונים של מרק אפונה.

קציצות מחומוס

אגוז שונה אפונה כי זה נמשך יותרמבושל. מ חומוס להכין מגוון של מנות ועכשיו אנחנו אגיד לך איך לבשל חומוס ולהפוך אותו cutlets. קציצות כאלה נהדרות לבישול במהלך הצום, ובאופן כללי בכל עת.

המצרכים:

  • 1 כוס חומוס,
  • 1 גזר ובצל 1 בצל,
  • מלח ופלפל לפי הטעם,

נתחיל בבישול:

  1. כדי לבשל במהירות, להשרות אותו למשך הלילה או 5-6 שעות.
  2. לאחר החומוס מתנפח, לנקז את המים, לשטוף אותו ומכניסים אותו לרתיחה במשך 30 דקות.
  3. אנחנו עושים צלי גזר ובצל.
  4. כאשר חומוס מבשל, לתת לו להתקרר ולטחון במערבל.
  5. מערבבים את חומוס הקרקע וקולים בקערה גדולה. מלח ופלפל מוסיפים לפי הטעם.
  6. אנו מפסלים מן המסה המתקבלת של קציצות קטנות. לקבלת tackiness טוב יותר, אתה יכול להוסיף 2 כפות של עמילן.
  7. אנחנו מחממים את המחבת עם חמאה ומתחילים לטגן את הקציצות.

מגישים את אלה cutlets עם סלט ירקות טריים.

הערות 0