למרות העובדה כי ברוקולי הוא עכשיו לפחותסוג של כרוב פופולרי מאשר כרוב כבוש זהה, בישול מנות ברוקולי הוא לפעמים קשה. עם זאת, זהו כרוב נפלא מאוד שימושי, מלא של כל הויטמינים הדרושים, נותן חיוניות ואנרגיה במשך כל היום.

יש מספר עצום של מתכוניםאשר מפרט כיצד לבשל ברוקולי טעים בפירוט, במאמר זה נוכל להסתכל על כמה הפופולריים ביותר. גם ממליצים לך את המאמר מה לבשל כרוב ברוקולי. בו אתה יכול ללמוד מתכונים מעניינים לבישול זה כרוב יוצא דופן.

ברוקולי עם חביתה בתנור

המצרכים:

  • 500 גרם כרובית (ראש קטן);
  • 120 גרם גבינה קשה;
  • ביסקוויטים כתושים (3-4 כפות);
  • 4 ביצי עוף;
  • חמאה;
  • 250 גרם של שמנת חמוצה;

הכנה:

  1. כדי להכין תפרחת ברוקולי בתנור לשטוף ראשון, ולאחר מכן לבשל אותם במים מומלחים במשך כמה דקות (חמש או שבע).
  2. קח מחבת והוסיף קצת חמאה, להמיס אותו, מוסיפים את הכרוב מבושל. במקום מחבת, אתה יכול לקחת טופס קטן לאפייה.
  3. לאחר מכן היכו את הביצים, מוסיפים את השמנת החמוצה ומציפים עד שהחלק חלק.
  4. גבינה מגררת על פומפיה דקה ומוסיפים לביצים שכבר מכות עם שמנת חמוצה.
  5. מסה וכתוצאה מכך של כרוב לשפוך, מפזרים פירורי לחם הקרקע לשלוח לתנור שחומם מראש. אם תרצה, תוכל להוסיף ירקות.
  6. מכינים את המנה רק חצי שעה בטמפרטורה של 150 מעלות צלזיוס.

ברוקולי בר רב עם רוטב לבן

אחד הסוגים השימושיים ביותר של כרוב נחשבזה כרובית של ברוקולי. מבושל כראוי, הוא מכיל את כמות מקסימלית של ויטמינים. בנוסף, זה לא לוקח הרבה זמן להכין אותו, שכן הוא מאכל פשוט מאוד.

המצרכים:

  • ראש כרוב טרי או קפוא;
  • רוטב לבן או חמאה (אופציונלי).

הכנה:

  1. לשטוף כרוב לחתוך לחתיכות קטנות.
  2. יוצקים 2-3 כוסות מים לתוך multivark ומניחים את הכמות הנדרשת של כרוב מוכן. מוסיפים מלח.
  3. מבשלים את צלחת במצב רותח במשך 15-20 דקות.
  4. יוצקים את הכרוב לתוך רוטב לבן או חמאה.

המתכון לבישול הוא פשוט מאודלבשל זה לא צריך להיות שף. וגם, למרות כמות קטנה של מרכיבים, זה עדיין מתברר להיות צלחת מעולה. כרובית מוכן הוא מושלם עבור דגים או בשר, כמו צלחת בצד. כרוב מן multivarka, מבושל או מבושל, יש עדין מאוד, ובה בעת, הטעם המקורי.

על כמה אתה צריך לבשל ברוקולי אתה יכול ללמוד מהמאמר כמה לבשל ברוקולי.

אם, לאחר קריאת מאמר זה, אתה עדיין תוהה על מה ניתן לבשל ברוקולי, אנו ממליצים לך לקרוא את המאמר מה לבשל מן ברוקולי.

הערות 0