איך לבשל דבש?

אפרסקים דבש טרי קפוא מתאימים להכנת מאכלים שונים. אז, איתם אתה יכול לעשות תפוחי אדמה מבושלים או קדרות. מתכונים של מנות אלה ניתנים להלן.

איך לבשל פטריות מאודות עם תפוחי אדמה

לפני הכנת פטריות דבש ותפוחי אדמה, אתה צריך מלאי את המרכיבים הבאים:

• פטריות טריות או קפואות - 300 גרם;
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• בצל - חתיכה אחת;
• שום - 1 ציפורן;
• חמאה - 20 גרם;
• פלפל ומלח - לפי הטעם;
• שמן צמחי 20 מ"ל.

לאחר מכן פעל כדלקמן:

1. קחו את הנשק והפשרו אותם, אם יש להםאתה טרי, ולאחר מכן לשים ישירות את הבישול. על איך שצריך לעשות את זה נאמר בפירוט במאמר זה: איך להרתיח דבש agaric. מבשלים פטריות מבושלות במסננת ומניחים בצד.
2. תפוחי אדמה קלופים, בצל ושום, חתוכיםחתיכות קטנות. שים את המחבת על האש, יוצקים את שמן הירקות ואת זוהר. מניחים את המצרכים פרוסים שם, מכסים עם מכסה ומבשלים עד חצי מבושל. ואז לשים את הפטריות במחבת ולערבב הכל, כדי להיות בטוח פלפל ומלח. ואז לכבות את כל זה מתחת למכסה סגור עד מוכן.
3. מכינים את המנה מוכנה חם, לפני להוסיף את זה פרוסות חמאה.

איך להכין קדרה עם אגר דבש

עבור מאכל כזה אתה צריך את החומרים האלה:

• דבש אגר - 300 גרם;
• גבינה - 50 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• תפוח אדמה - 10 חתיכות;
• חלב - 0.5 כוס;
• קמח - 3 כפות. כפות;
• פירורי לחם - 15 גרם;
• מלח - לפי הטעם;
• סודה - 1 גרם;
• שמן צמחי - 50 מ"ל.

הכנת תבשיל למתכון זה במספר שלבים, דהיינו:

1. קח את פטריות הדבש מבושלים ולהעביר אותם למחבת. מתחילים לטגן אותם על פי התוכנית המוצגת כאן: איך לטגן את פטריות הדבש.
2. מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לרסיסים ומרתיחים. יוצקים אותו עם חמאה וחלב.
3. מנפים את הגבינה, מערבבים אותה עם ביצים, קמח, סודהומלח. שים את כל זה בתפוחי אדמה. הקפד לערבב את מסה ויוצקים ½ חלק ממנו לתוך צורה משומנת ומפזרים. אז יש צורך להרחיב את פטריות הדבש. ואז למלא אותם עם הדבק תפוחי אדמה הנותרים.
4. מעבירים את הקדירה לתנור ומחוממים ל 180 מעלות במשך 20 דקות. היא תצטרך להיות ורודה. ואז משוך אותו החוצה, לחתוך אותו לחתיכות ולהגיש אותו לשולחן.

כמו כן ניתן לקטוף פטריות דבש לחורף. הכנות כאלה הן טעימות ומתאימות למנות רבות. על איך לעשות אותם במאמר זה: איך לקטוף אגר דבש.