דיאטה עם דלקת קיבה
גסטריטיס היא מחלה כרונית של הבטן,אשר הוא דלקת של רירית הממברנה נגרמת על ידי חומציות גבוהה של מיץ קיבה, עם צורה חריפה של גסטריטיס הופך כיב הבטן. זה נותן לאדם הרבה אי נוחות, גורם לכאב לאחר נטילת סוגים מסוימים של מזון. הדיאטה של גסטריטיס וכיב של המילה הוא כמעט בלתי נפרד. כדי דלקת הקבה אינו הופך כיב, בנוסף לשיטות טיפול תרופתי, אתה חייב לדבוק דיאטה מסוימת.
דיאטה עם דלקת קיבה של הקיבה, מזון אסור
דיאטה עם דלקת קיבה של הקיבה הואחוסך משטר ומגביל מאוד את הדיאטה הרגילה. חולים התווית כל המוצרים לעצב את הבטן לעורר ייצור חזק של מיץ קיבה.
- זה שוקולד, קפה, אלכוהול - הם stimulants ו לגרות את הבטן.
- משקאות מוגזים ומרכיזים מכילים אלמנטים כימיים רבים שקשה לעכל על ידי הבטן.
- דיאט עבור גסטריטיס עם חומציות גבוהה כולל מוצרים כי בתחילה חומצות רבות - שימורים חמוצים, כמו גם מיצי הדרים מרוכזים.
- אין להשתמש לרעה את התבלינים והמלח, יש להם גם השפעה רעה על הקרום הרירי של הבטן.
- זה צריך להיות מושמט שומן מטוגן, לשכוח קציצות שומן, צלעות, קבב shish מזון מהיר.
- גם מזיקים לאדם עם דלקת קיבה הם מזונות הגורמים לתהליכי הקיבה בבטן - מוצרי חלב (חלב ושמנת חמוצה), ענבים ויין, אפיית שמרים ובצק.
- כדי לשכוח את זה יש צורך על מוצרים מעושנים, כפי שהם לעתים קרובות גם שומן מכילים סט של תבלינים.
למרות מספר רב של מגבלות, דיאטה עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה צריך להכיל ויטמינים מספיק ולשמור על מאזן של חלבונים של שומנים ופחמימות.
מה אתה יכול לאכול עם גסטריטיס
- קאשה - התנאי העיקרי, דייסה צריך להיות מבושלעל מים וללא שמן. דייסות מסיסות ומתוקות מאוד אינן מתאימות. לקבלת טעם של דבש, אתה יכול להוסיף צימוקים, אגוזים, פירות יבשים, חתיכות של פירות טריים או ריבה.
- מרקים - לא שמנוני, עדיף עדיף לא לתת בורשט של בשר חזיר או כרוב חמוץ, מרק תפוחי אדמה או פטריות מרק, כמו גם מרק עוף מרק ירקות.
- בשר - טוב יותר לאכול מבושל או אפוי בתנור עם מינימום של מלח ותבלינים, אפשרות טובה תהיה קציצות או קציצות בשר מאודה מבושלים.
- דגים - שוב, מינימום של תבלינים, מבושלים, אפויים או מאודים, רצוי לא דגים שמנים.
- ירקות - ירקות צריך להיות הרבה, גם טריטיפול תרמי בעבר. סלטים מירקות טריים ממולאים בכמות קטנה של שמן זית או רוטב סויה חלוש, תפוחי אדמה מבושלים ופירה ללא חלב, קציצות ירקות ותבשיל.
- ירקות - בגלל תבלינים דיאטה עבור דלקת כרונית של הקיבה, ניתן להחליף אותם עם עשבי תיבול קצוצים - שמיר, בזיליקום, פטרוזיליה.
- מקרוני, vermicelli - ניתן להגיש עם ירקות, קציצות קיטור.
- פירות - ניתן לצרוך הן טרי והןסוג של פירה (למשל מזון לתינוק) ו compotes, אבל לא התעללות פירות הדר. כמו כן, לא התעללות מיצים, כמו מיצים מן הקופסאות מכילים תרכובות כימיות ומשפרות טעם, ומיץ סחוט טרי לגרות את הבטן.
- גבינה ונקניקיות - גבינה עדיף לאכול רזה, נקניק מעושן וחזיר שומני מוחלף עם בשר חזיר מבשר עוף, pates כבד ונקניקים של הרופא.
- מתוק - דיאטה עם גסטריטיס חמקמק אינו שולל את עוגיות דיאטה, כפי שאתה יכול לאכול פודינגים, ריבה ריבה תוצרת בית.
- דבש, אגוזים, פירות מסוכרים ופירות יבשים - ניתן להשתמש בהם כדי להחליף ממתקים ושוקולד.
לדעת איך לשמור על דיאטה עם גסטריטיס, אתה יכול להישאר בריא במשך זמן רב.
