כמה מטגנים את הקציצות?

קציצות הם מאכל האהוב על רבים. הם יכולים להיות מוכנים לחלוטין עצמאית, ואתה יכול לקנות מוצרים מוגמרים למחצה ומטגנים אותם. בנוסף, קציצות ניתן לבשל לא רק בשר, אלא גם דגים, ירקות, קטניות. מגוון ומעשיות לא משאיר אף אחד אדיש ללא קשר להעדפות הטעם. במאמר זה, נשקול כמה זמן לוקח לטגן מחבתות במחבת.

קציצות תוצרת בית

אחרי שהכנת בשר תוצרת ביתלפני הטיגון, מנקים אותם במקרר למשך 40-50 דקות, כדי שלא יתמוטטו במהלך הבישול. לאחר מכן, להוציא ולטגן 10 דקות על כל צד על חום בינוני. לקבלת עסינות רבה יותר, אתה צריך להפחית את החום לאחר מכן, מכסים את המחבת עם מכסה ותבשיל במשך כ 10-15 דקות.

מוצרים מוגמרים

לרוב בעת רכישת מוצרים מוגמרים למחצה מהיצרן על האריזה תראו את ההוראות לבישול. אבל זה קורה כי אתה יכול לקנות קציצות לפי משקל. כמה זמן הם מבשלים במקרה הזה? אם קציצות מבוצעים מבשר, אז תקן - 10-20 דקות על כל צד על חום בינוני. גם אתה יכול לכבות אותם לאחר. אם cutlets הם דגים, ייתכן שתצטרך פחות זמן, הכל תלוי בשר טחון שלך. התחל עם 10 דקות בזהירות לראות את הזמינות של cutlets. קציצות מוכנות יהפכו לרכות ולהתחיל לפלוט ארומה טעימה. אם יש ספק, לשבור את החתיכה לשתי חתיכות ולהסתכל פנימה. אם הוא רך ועסיסי שם, אז זה מוכן.

התיאבון!

כמו כן אתה עשוי להיות מעוניין במאמר כיצד מטגנים קציצות.