איך לבשל צלעות גזר?

כולם יודעים על היתרונות של גזר ואיך אתה יכוללהשתמש בו מרקים, סלטים או לאכול טרי. בין היתר, גזר יכול להיעשות עם בשר טחון או בלעדיו, עם תבלינים האהוב עליך או אפשרויות דיאטה לחלוטין.

במאמר זה, נסתכל כיצד להכין צלעות גזר.

גזר מאודה: מתכון

המתכון מתאים הן לילד והן למבוגר שמבשל דיאטה.

המרכיבים

• 50 מ"ל חלב;
• 500 גרם של גזר;
• 2 כפות סולת;
• ירקות טריים (שמיר / פטרוזיליה);
• שמן זית;
• סוכר לפי הטעם;
• 1 חלמון.

הכנה

1. לשטוף את הגזרים, לקלף אותו לגרר אותו על פומפיה רדודה.
2. בסיר, יוצקים את החלב, מוסיפים את הגזרים מגורר, סוכר ומבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות.
3. לאחר זמן מוגדר, להוסיף סולת, ומערבבים תבשיל במשך 10 דקות נוספות.
4. לאחר זמן זה, להסיר מהחום ולאפשר את המסה וכתוצאה מכך מגניב.
5. לאחר הקירור, להוסיף חלמון, קצוץ דק ירקות לערבב.
6. טופס cutlets בגודל שאתה צריך.
7. מבשלים לכמה דקות.

גזר במחבת: מתכון

מתכון סתיו נהדר. אתה יכול להוסיף אותו עם משמשים מיובשים או מפזרים גבינה.

המרכיבים

• 600 גרם של גזר;
• 100 גרם קמח;
• שמן זית;
• 2 ביצי עוף;
• מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם.

הכנה

1. שוטפים את הגזרים, מקלפים אותו ומגררים אותו.
2. מקציפים את הביצים ומוסיפים להם גזר, קמח, מלח ותבלינים. אפשר להתבשל כ -15 דקות.
3. במחבת, מחממים את שמן הזית, יוצרים את הקציצות מהמסה המתקבלת, מטגנים אותם עד שהם מוכנים - עד שהם זהובים.

אלה cutlets מוגשות חם עם שמנת חמוצה.

התיאבון!

כמו כן אתה עשוי להיות מעוניין במאמר כיצד מטגנים קציצות.