איך לבשל מקלות גבינה?

מקלות גבינה - לא רק חטיף גדול לארק לבירה, אלא גם למעדן עצמי טוב. בעת הבישול, הגבינה אינה מאבדת את תכונותיה השימוכות ורוכשת תכונות טעם חדשות. המתכון אינו מסובך כלל.

בואו נדבר יותר על איך להכין מקלות גבינה בבית.

מתכון מקלות גבינה בלחם

קחו מתכון קלאסי להכנת מקלות גבינה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף תבלינים אחרים ללחם, למשל, כורכום, פפריקה או קארי, לפי הטעם.

המרכיבים

• 250 גרם של גבינה קשה האהוב עליך
• 2 ביצים
• 150 מ"ל חלב
• פירורי לחם
• 1 כוס קמח
• מלח (זה קורה כי הלחם כבר מכיל מלח, לקחת את הרגע הזה בחשבון)
• שמן זית לטיגון או לטיגון
• פלפל, תבלינים

הכנה

1. חותכים את הגבינה לחתיכות 8-10 ס"מ עובי, 1-2 ס"מ עובי.
2. כדי להכין את הבלילה, לערבב את המים, ביצים, מלח, תבלינים וקמח.
3. חתיכות של גבינה רול בקמח, לטבול בבלילה ומחבת פירורי לחם.
4. בקערה העמוקה (אם לא, מתאימים למחבת עמוקה), מחממים את שמן הזית ומטגנים את המקלות למשך 2 דקות.
5. שים אותם על מגבות נייר, כך עודף שומן נספג.

מגישים חם עם רוטב שום.

כמו כן, ייתכן שתעניין בחומרים אלו:

• מה לבשל עם גבינה
• חטיפים