איך להכין בצק פיצה?

פיצה היא מאכל פופולרי לא רק באיטליה - הארץ שבה הוא בא, אבל גם בכל רחבי העולם. הפופולריות של פיצה היא בשל העובדה כי כולם עבור עצמם יכולים למצוא מתכון לפי הטעם. אוהדים של מזון צפוף תמיד יכול למצוא מתכון פיצה עם בשר טחון או בייקון; בנות שעוקבות אחרי הדמות שלהן, יכולות לבחור את המילוי של עוף, שרימפס או אננס. גם עבור צמחונים, אתה יכול לבחור את ההרכב של פיצה - גבינות, פירות, פטריות וירקות. בכל מוסד אתה יכול למצוא כמה מתכונים של צלחת זו.

אבל מה אם תחליט להכין פיצה בבית? עם מילוי הכל ברור, אבל איך לבשל בצק פיצה? זה מתכון שלו כי נשקול במאמר זה.

מתכון לבצק פיצה

ישנם סוגים רבים של בצק פיצה. נסקור את המתכון הכי קל ומהיר. זכור כי אתה יכול להוסיף עשבי תיבול יבשים לבצק, עבור טעם, למשל, מיורן, בזיליקום, שום יבש.

יהיה עליך:

• 3 כוסות קמח;
• 1/2 כפית מלח;
• 1 מנה של שמרים מהירים;
• 1 כוס מים חמים;
• 2 כפות שמן זית.

תהליך בישול:

1. מערבבים 1 כוס קמח עם שמרים.
2. יוצקים במים ומוסיפים מלח, מערבבים.
3. במהלך ערבוב, מוסיפים בהדרגה את 2 כוסות הקמח הנותרות.
4. בסוף, מוסיפים שמן זית ומערבבים את הבצק עד שהוא הופך אלסטי.

הבצק מוכן! עדיף להשתמש בו באופן מיידי ולא לאחסן אותו.

אתה עשוי להתעניין גם במאמרים אלה:

• איך להכין בצק פיצה
• איך להכין פיצה בצק