איך להכין מרשמלו

מרשמלו תוצרת בית יש טעם מדהים ארומה. אתה יכול לעשות את זה על פי מתכונים שונים. לאחר מכן, תוכלו ללמוד כיצד להכין מרשמלו לימון בבית.

המתכון למרשמלו לימון

כדי להכין את המרשמלו על ידי המתכון הזה, תצטרך את המרכיבים הבאים:

• סוכר מגורען - 100 גרם;
• לימון ריבה (אבקה) - 50 גרם;
• אבקת סוכר - 30 גרם;
• חומצת לימון - ¼ כפית;
• וניל סוכר - 1 מנה;
• ג'לטין - 15 גרם;
• מים - 200 מ"ל.

כדי להכין כראוי marshmallows לימון, עליך לעקוב אחר רצף זה:

1. קח ג 'לטין ו להשרות אותו 100 מ"ל מים, יש צורך כי הוא נפוח כראוי. זה בדרך כלל לוקח בין 15 ל 30 דקות.
2. מערבבים את ריבת לימון יבש עם סוכר, ולאחר מכן מוסיפים 100 מ"ל של מים יש לערבב שוב כדי לעשות תערובת הומוגנית.
3. תנפחו את הג'לטין על האש והביאו לרתיחה, ואז מיד להסיר אותו מבער.
4. בה, מוסיפים תערובת של סוכר ואבקת לימון ריבה, ולאחר מכן מערבבים ומכים עם מיקסר (כ -15 דקות במהירות בינונית).
5. מוסיפים את המסה המתקבלת של חומצת לימון,וניל סוכר והיכו אותו עוד 5 דקות, ולאחר מכן לוותר על הכל לתוך מרשמלו ולהשאיר במקרר במשך 4 שעות. אתה יכול גם לשים את הקינוח על המרפסת בלילה, זה יהיה זמן להקפיא במהלך הזמן הזה.
6. משכו את המרשמלו המוכן מהתבניות ומפזרים אבקת סוכר ולאחר מכן מגישים לתה או לקפה. זה יכול לשמש גם להכנת עוגות תוצרת בית.

שים לב כי מרשמלו ניתן לעשות עםכל טעם אחר. אז, למשל, במקום ריבת לימון, אתה יכול להשתמש אפרסק, אוכמניות, אוכמניות או תות. זה לשים באותו פרופורציה. כמו כן, על פי שיקול דעתך, אתה יכול להוסיף צבעי מזון כדי marshmallow.

הכינו קינוח כזה בשוקולד, כמו גם עם טעם תפוח וניל יעזור לכם עוד מאמר שלנו מתכון עבור מרשמלו.