איך לבשל דייסה תירס?

דגני תירס הם נהדר עבורבישול מגוון של מנות. בין מנות של גריסים תירס הפופולרי ביותר הם בצד מנות, קדירות, דייסות. המתכונים שלהם להלן.

איך לבשל דייסה תירס multivark

לפני שאתם מבשלים דייסת תירס ב multivark, אתה צריך מלאי עם מרכיבים כאלה:

• סוכר - 2 כפות. כפות;
• חלב - 500 מ"ל;
• תירס קרופ - ½ כוס;
• מלח - לפי הטעם;
• חמאה - פרוסה.

תהליך הבישול של דייסת התירס מורכב מהשלבים הבאים:

1. שוטפים את הקערית היטב מתחת למים זורמים. תחתית הקערות של שמן רב המנות עם חתיכת חמאה. זה הכרחי על מנת הדייסה במהלך הבישול לא לשרוף.
2. יוצקים את הגרון לתוך multivark. ממלאים עם כמות מסוימת של חלב, מוסיפים סוכר ומלח מיד. מערבבים את כל החומרים עם כפית, ולאחר מכן להגדיר את המכשיר "דייסה חלב" מצב במשך שעה 1 או 40 דקות. מידע נוסף על איך לבשל בלגן כזה על מה זמן הבישול תלוי, אתה יכול למצוא כאן: כמה לבשל דייסה.
3. לאחר התבשיל מבושל, להשאיר אותו 10-15 דקות multivarker כך התירס הוא התנפח ביסודיות. לאחר מכן משרתים את הדייסה על השולחן.

איך לבשל קישוט של גריסים תירס

אם תחליט לעשות קישוט של דגני תירס, אז תצטרך להכין את המרכיבים הבאים:

• מים 350 מ"ל;
• מלח - 0,5 כפית.
• לימון רוטב - ¼ כפית;
• גרגירי תירס - 100 גרם;

Garnish מוכן כדלקמן:

1. קח את הגרון ושטוף. יש צורך נוזל נקי מתחיל לזרום ממנו. לאחר מכן, לשים סיר מים ולהביא לרתיחה. ואז מפזרים את croup. במהלך הבישול, מערבבים אותו ללא הרף, אחרת הוא ידבק לתחתית. פרטים נוספים על איך שצריך לבשל תירס גריסים אתה יכול למצוא כאן: איך לבשל גריסים תירס.
2. מבשלים זה לקשט עבור 45-55 דקות בחום בינוני. זה הכרחי כי המים לחלוטין מתאדה ממנו. במשך 5-10 דקות לפני שהוא מוכן, רוטב מלח לימון מתווספים. לאחר מכן הוא מותיר 5 דקות תחת מכסה סגור, ולאחר מכן שימש השולחן.

איך לבשל קדרה תבשיל

טעים יוצא דופן תבשיל תבשילי גרון. כדי להכין אותו אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• בצל - 2 יח ';
• תירס croup - 500 גרם;
• פטריות לבנות - 100 גרם;
• מים - 1.5 ליטר;
• גבינה - 100 גרם;
• שמן צמחי - 50 גרם;
• מלח - לפי הטעם.

תהליך הבישול מורכב משלבים אלה:

1. קח את גריסים תירס ולשטוף. שים סיר קטן של מים על האש, מביאים לרתיחה ומוסיפים מעט מלח. יוצקים את התירס לתוכו ומבשלים אותו במשך 40-50 דקות. הקפד לערבב אותו ולהסיר את הקצף.
2. פטריות לבנות מיובשות קוצצות ומרתיחות עד לבושל. בצל מוציאים את הקליפה ומקצצים קלות. מטגנים אותו עם פטריות עד חום זהוב ומלח.
3. קח צורה ושמן. בדייסה מבושל לשים את הבצל עם פטריות ומערבבים הכל ביסודיות. קח את הגבינה וגרר אותה על פומפיה דקה. דייסה עם בצל ופטריות. למעלה עם גבינה ואופים במשך 15-20 דקות בתנור, מחומם ל 200 מעלות.
4. מוציאים את הקדירה ומאפשרים לה להתקרר מעט. חותכים אותו לתוך חתיכות המשרתים ומגישים אותו לשולחן.