איך לבשל פולק בתנור?
אלסקה פולק מבושל בתנור הואנמוך קלוריה צלחת טעימה. כדי לטעום פילה מוכן היטב של Pollock בתנור, זה לא לוקח הרבה מאמץ או זמן. תוכלו להתמודד במהירות עם זה ולקבל מנה בריאה ובריאה. בואו לגלות איך לבשל פולק בתנור.
פילה של פולוק עם תפוחי אדמה
זה יידרש:
- פילה של Pollock - 1 ק"ג;
- תפוחי אדמה - 10 חתיכות;
- בצל - 3 חתיכות;
- מיונז;
- מלח ופלפל.
שיטת הכנה:
- את הפילה יש לרחוץ ולחתוך לחתיכות.
- אחר כך הם צריכים לשים בקערה עמוקה, מלח ופלפל, שומן עם מיונז ולהשאיר למשך שלושים דקות.
- לאחר מכן, אתה צריך לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך אותו לתוך עיגולים קטנים.
- חותכים את הבצל לטבעות קטנות.
- שים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה, לשים Pollock על גבי, ועל זה - בצל.
- לאחר מכן מלאו מיונז והכניסו לתנור במשך ארבעים דקות.
פילה של פולוק במרק
זה יידרש:
- 700 גרם של פילה פולוק;
- 150 גרם קמח;
- 20 גרם חמאה;
- 300 מ"ל של מרק עוף;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
שיטת הכנה:
- מבשלים את מרק העוף.
- פילה של Pollock לחתוך לחתיכות רול בקמח.
- ואז לשים אותו בתבנית ויוצקים את המרק.
- מוסיפים את החמאה ואופים במשך שלושים דקות.
- אחר כך מתבלים את הדגים במלח, פלפל ואופים עוד רבע שעה.
- צלחת מוגמר זרועים עשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה).
אלסקה, פולק, עגבניות
זה יידרש:
- קילוגרם אחד של פילה פולוק;
- 5 עגבניות;
- 3 בצלים;
- מיונז;
- 150 גרם גבינה קשה.
שיטת הכנה:
- חותכים את pollock לחתיכות ומרינדות במיונז במשך חצי שעה.
- עגבניות ובצל חותכים טבעות.
- שים פילה של Pollock במחבת, אחר כך בצל ועגבניות.
- את הטופס העליון צריך להיות מכוסה בנייר כסף ואופים במשך 20 דקות.
- לאחר מכן, לקבל את הטופס, להסיר את הסרטון ומפזרים גבינה, מגורד. אופים עוד עשר דקות.
פילה, פולוק, יין, עשבי תיבול
זה יידרש:
- קילוגרם של פילה פולוק;
- לימון אחד;
- שני בצל;
- חצר אחת של קישואים;
- שתי עגבניות;
- שתי שיני שום;
- 50 מ"ל של יין לבן;
- שמיר, אורגנו, מיורן;
- פלפל שחור, מלח;
- שמן זית.
שיטת הכנה:
- פילה יש לחתוך לחתיכות, שפכו עם שמן זית, שפשף עם עשבי תיבול, מלח ופלפל.
- קישואים, בצל ועגבניות, כמו גם לימון יש לחתוך לחתיכות קטנות לשים בקערה.
- מוסיפים את הירקות קצוצים דק שום אורגנו, מערבבים הכל.
- תערובת ירקות זו צריכה להיות מחולקת לשני חלקים.
- ואז לשים חלק אחד של תערובת זו במחבת.
- דגים למעלה, לכסות אותו עם החלק השני.
- יוצקים הכול ביין לבן ומכסים בנייר קלף.
- אופים פולק במשך עשרים וחמש דקות בטמפרטורה של 190 מעלות.
