איך להכין ביסקוויטים?
מכינים את תערובת הלחם במו ידיכםזה לא קשה בכלל אם יש לך רצון וזמן פנוי. לעתים קרובות, כדי להכין מנות שונות, עקרות הבית להשתמש פירורי לחם. הם כמעט תמיד קנו בצורה מוכנה. אבל, הביצועים שלהם, הם הרבה יותר טעים. אז, איך להכין פירורי לחם בבית?
כיצד להפוך את הלחם
- להכין במהירות הלחם יכול להתבצענשאר בבית שלך ייבוש. ראשית, קח את הרכזת, ובסיועו, לטחון את הייבוש לחתיכות קטנות. עכשיו אנחנו צריכים מטחנת קפה. הכנסנו אותו מרוסק מוקדם יותר ייבוש, ואת זה לטחון 1 דקות. אנחנו נעביר את התערובת שלנו מ ייבוש לצלחת נפרדת. מוסיפים סלרי מיובש, פטרוזיליה ושמיר. פירורי הלחם שלנו מוכנים לשימוש.
- יש דרך אחרת לבשלתערובת הלחם, בדומה לתערובת המפעל. כדי לעשות זאת, להשתמש ביסקוויטים במקום לייבש. הכלל החשוב ביותר להצלחה בעניין זה, טמון בכך שהקרקרים עצמם לא היו מתוקים. בתערובת זו, שלא כמו הראשונה, יש גם פלוסים ומינוס. פלוסים הם: עלות קטנה של בישול טעם לוואי טוב. החיסרון הוא כי על ידי לשים אותם במטחנת קפה, אתה יכול לשבור אותו. אז, תערובת לחם כזה הוא מוכן רק ביד על ידי רכזת גדולה. כאשר תערובת מוכנה, אתה יכול להוסיף קצת פלפל שחור חם.
- תגיד לך איך לעשות פירורי לחם מלחם. ראשית, אנחנו קונים טוסט או כיכרות דיאטה, אשר, כמובן, צריך להיות פריך. לטחון את הלחם עם רכזת קטנה. בתערובת שהתקבלה, מוסיפים קצת ירקות מיובשים, וזהים לזה שהוסיף בשיטה הקודמת. זה תערובת הלחם הוא הכי קל להכין. ומאחר הלחם בהרכב שלה כולל אלמנטים שונים שימושיים עבור הגוף שלך, תערובת כזו נחשבת השימושיים ביותר.
- הדרך הקלאסית לעשות פירורי לחםתנור הלחם הוא כדלקמן. אם זה קרה כי לא היו לחם, breadcrumbs או מייבשים בבית, אבל אתה רק צריך פירורי לחם - אל ייאוש! יש עוד דרך לעשות את זה בתערובת בבית. כדי לעשות זאת, אנחנו צריכים כמה פרוסות לחם לבן, אשר תמיד בהישג יד, אשר אנו שולחים אותם לתנור. אנחנו מחממים אותם עד שהם יוצרים קרום אדמדם. בדרך כלל תהליך זה לוקח בערך 15 - 20 דקות. לאחר מכן, לטחון את הביסקוויטים מוכנים כל כך חתיכות קטנות. מערבבים את התערובת עם פלפל, עשבי תיבול ותבלינים. עכשיו תערובת הלחם מוכנה לשימוש.
איך להכין רוסקס לבירה
חיתוך לחם קלוי, אנחנו מקבלים תוצרת ביתקרקרים. טבחים יכולים להיות עשויים לחם לבן, כמו גם לחם שחור. כדי להאריך את חיי המדף של לחם או מוצרים ממנו, אתה יכול רק rework זה בקרקרים. קראקר מוכן יכול להוסיף להם מגוון רחב של תבלינים טבעיים, עשבי תיבול ריחני ואפילו שום. זה ייתן להם טעם מיוחד. כגון suhariki טובים כמו מנות נפרדות, עצמאית. וגם הם יתאימו בצורה מושלמת כתוסף למאכלים שונים, כגון מרק, סלט או בירה. שקול בפירוט כיצד להכין ביסקוויטים בבית. יהיה עליך:
- לחם (מתאים גם לבן וגם שיפון) - 500 גרם.
- שמן צמחי (צריך לתת קרום פריך פריך) - 4 כפות.
- שום (כ -3 עד 4 ציפורן).
הפעל את התנור שלנו וחזר אותו ככל האפשר - כ -250 מעלות. בזמן שהוא מתחמם, אנחנו חותכים לחם לקוביות גדולות. לאחר מכן בצע את הפעולות הבאות:
- לסחוט את השום ומערבבים אותו עם 2 כפות. שמן צמחי בקערה עמוקה.
- יוצקים את הלחם לקערה. יוצקים מעל 2 כפות. מפזרים אותו על הלחם.
- ואז מערבבים בעדינות את תוכן הקערהידיים. שמן צריך להיות שקוע באופן שווה לתוך כל הצדדים של הלחם, זה כל העניין של התהליך. אל תוסיף עוד שמן, גם אם נראה לך שזה לא מספיק. אחרי הכל, אנחנו מוודאים כי קרקרים יש קרום פריך.
- מכסים את תבנית האפייה בסדין אפייה ומניחים עליה.
- פתחו תנור מחומם היטב ומהירלהזיז את תבנית אפייה מוכן עם פירורי לחם לתוכו. הקפד שלא לשחרר הרבה חום בעת פתיחת התנור. יתר על כן - זה פשוט. בטמפרטורה של 250 מעלות, מבשלים את החביות כ 5 דקות ואז מכבים את התנור מבלי לפתוח את הדלת, מניחים לה להתייבש עד שהתנור מתקרר. שיטה זו תסייע להשיג ייבוש מלא של קרקרים שלנו בפנים, והם כבר יהיה מכוסה קרום כי יהיה crunch יפה.
- הרבה דברים תלויים בתנור, כךמומלץ לנסות קצת. תנור הגז, בניגוד לתנור החשמלי, מתקרר מהר יותר, ולכן מגדילים את זמן הבישול. בהתחלה, להתאים את התנור. לאחר כ 5 דקות, לבדוק את התוצאה. אם הקרקרים משחימים, ניתן לכבות את התנור. אחרת, החזר אותו והמתן לזמן.
עכשיו אתה יודע איך להכין פירורי לחם בעצמך. לשמוח פריך פירורי טעים של הבית שלך!
