כיצד להפוך את Syrniki?

עוגת גבינה היא מנה נהדרת, עשירה בסידן. מוצר זה של גבינת קוטג 'לא רק יש ערך, אלא גם מוכן בקלות. ולמרות המתכון נראה פשוט, לא כל עקרת בית עושה עוגות חמוץ טעים. איך לעשות סירניקי, כך שהם אהבו את כל בני המשפחה, לשקול את סודות הבישול.

הסוד של בישול כוסברה טעים

אל תתפלאו על המילה "עוגת גבינה" כאשר אתה רואה את המתכוןאת המילה "גבינת קוטג '". הבלבול הזה בא אלינו מרוסיה העתיקה, כאשר המילה "גבינת קוטג '" לא היה קיים. גבינות רנטה לא ידעו איך להכין, וכל מנה מקוטג 'נקראה גבינה. אבל, תהא אשר תהא ההיסטוריה של המקור של הסירניק, הם נאהבים על ידי רבים בכל צורה שהיא. כדי להבין איך לעשות syrniki, בואו לגלות מה עוד מלבד גבינת קוטג 'וביצים אתה צריך לשים כדי ליהנות הטעם שלהם.

כמה עקרות בית, כמו השפים המפורסמיםמסעדות, לדבוק המתכון הקלאסי. הם משתמשים גבינת קוטג '7% - 18% שומן ומוסיפים סולת ווניל סוכר. הסוד: זה הופך את גבינת קוטג 'רך ושופע.

כדי לקבל syrniki תזונתיים, לבשל אותם בתנור בתבניות סיליקון. זה נותן לא רק את הקלות, אלא גם את האסתטיקה של המנה.

ואיך להכין עוגות גבינה עם צימוקים? מראש, להשרות את הצימוקים במים ולסחוט אותם במפית, כך שאין לחות עודפת. אבל אפשר לצלות צימוקים בחמאה. בכל מקרה צימוקים לתת piquancy כדי syrniki.

עבור עוגות גבינה ריחני להשתמש מנטה טריאו סדין של דומדמניות. אם החצר היא בקיץ, לא לשלול את עצמך של תוספי ויטמין. הניסוי, אולי, תוכלו לפתוח עוד סוד אחד של הכנת צלחת מעוררת תיאבון זו.

עוגת גבינה, גבינת קוטג '

אם אתה לא יודע איך להכין עוגות גבינה מקוטג 'להצטרף, נלמד יחד! הדבר העיקרי שיש לזכור הוא כי על המנה הזו רק גבינת קוטג 'איכותי מתאים. חומצה יקלקל את הטעם ואת סוג של syrniki. אז, להשתמש רק גבינת קוטג 'טרי.

תחילה אנו משפשפים גבינת קוטג 'דרך מסננת ולאחר מכן מוסיפים את הביצה, הסוכר והקמח. ובסוף מאוד: אגוזים, צימוקים, משמשים מיובשים, מנטה, קינמון, וניל. מישהו שאוהב.

הנה מתכון פשוט:

• גבינת קוטג '200 גרם
• ביצה - מחשב אחד.
• קמח - 2 כפות. כפות
• סוכר - 2 כפות. כפות

כל החומרים מעורבבים היטב, יוצריםעוגות גבינה בגודל זהה ומטגנות עד חום זהוב. אתה לא יכול להוסיף קמח את המסה הכוללת, אבל כדי לגלגל את זה sformirovannye syrniki. לאחר מכן מחממים את המחבת היטב, לשפוך בשפע שמן צמחי ומבשלים את המוצר שלנו על אש איטית. מגישים לשולחן עם שמנת חמוצה, מותק, ריבה, ריבה. אין גבול לפנטזיה!

עכשיו אתה יכול לספר לאחרים איך לעשות את זהעוגות גבינה מקוטג '. ואתה יכול להקל על המשימה של הכנת ארוחת בוקר כל יום להקפיא preformed חצי גמור מוצרים. כדי סירניקי לא stilted, מפזרים אותם עם קמח, לשים על לוח עץ להקפיא. ובבוקר, חצי שעה לפני הבישול, מקבלים את עוגת הגבינה ומטגנים אותם במחבת. זה כל כך מהר ומספק אתה יכול לארגן ארוחת בוקר מזינה. התיאבון!