מה להכין גבינת קוטג '?

היום נדבר על מה ניתן לבשלמקוטג '. כפי שאתה יודע, מוצר זה משמש לשימוש בבוקר, כי זה נותן תשלום של עליזות וכוח במשך כל היום. עם זאת, לא הרבה אנשים יודעים כי גבינת קוטג 'יכול להתאים באופן מושלם עם מספר גדול של מוצרים. בואו לגלות אילו מתכונים עשויים להיות שימושיים לך. לכן

גבינת קוטג 'ומנות ממנה

מה לבשל עם גבינת קוטג 'חמוץ

בואו ננסה לבשל עוגיות עם גבינת קוטג '. כדי ליישם את המתכון, אנו זקוקים ל:

8 עוגיות שיבולת שועל;
חמוץ גבינת קוטג '(200-250g);
ביצים (2 חתיכות);
שמנת חמוצה (1 כף). אם גבינת קוטג 'רטובה, אז אתה יכול לעשות בלי מרכיב זה;
סוכר לפי הטעם;
שמן צמחי.

שיטת הכנה:

קח את העוגיות ו למחוץ אותו לפני שפנהבתוך פירור. משפשפים את גבינת הקוטג 'דרך מסננת ומוסיפים סוכר וביצים. להתחיל ביסודיות לערבב את התערובת עד חלקה. קח צורה ושמן אותו עם שמן צמחי. יוצקים חצי פירורי עוגיות לתוך עובש להחליק אותם. שים את הקערה במחבת וברמה. מפזרים את העוגיות שנותרו מלמעלה. יש צורך לתת את המנה לחלוט במשך חצי שעה, כך עוגיה ספוג. אופים את התנור בתנור במשך 30 דקות ב 150 מעלות.

מה עוד אתה יכול לעשות גבינת קוטג '?

עוגת גבינה עם מנגה. כדי להכין את המנה הזו, נצטרך:

60 גרם סולת;
400 גרם של גבינת קוטג ';
100 גרם צימוקים;
60 גרם קמח חיטה;
50 גרם של סוכר;
1 ביצה.

שיטת הכנה:

משרים את הצימוקים. מ סולת, לבשל דייסה עבה. מוסיפים גבינת קוטג 'לדייסה, ואז מעבירים את המטחנה. במסה זו, אתה צריך להוסיף צימוקים, קמח חיטה, סוכר וביצה. מערבבים היטב עד המסה אחידה. עכשיו אתה צריך לגלגל את הבצק לחתוך אותו לחתיכות כמו נקניק. יוצקים את הקמח בקערה ומגלגלים בו את הסירניקי העתידי. קח מחבת ושמן שמן על זה. מטגנים את הקערה עד להזהבה. זה מה לעשות גבינת קוטג '!

תשומת לב מיוחדת ראוי הכנת קרם קרם. הנה מה שאנחנו צריכים ליישם את המתכון:

גבינת קוטג '(150 גרם);
חמאה (3 כפות);
חלב (כוס אחת);
קמח (1 כף);
ביצים (4 חלקים);
ג'לטין (כפית אחת);
סוכר (כוס אחת);
ונילין לפי הטעם.

המתכון לבישול:

קח את הג 'לטין ו להמיס אותו בכוס,חצי מלא מים. יוצקים חצי כוס חלב ומחממים אותה. החלב הנותר משמש להכנת קמח בתוכו. מוסיפים את החלב החם לכוס עם קמח, ואז מביאים את התערובת לרתיחה. אפשר להתקרר במקום קריר. קח את גבינת קוטג ', סוכר וחמאה. מערבבים את המאכלים עד שהם חלקים. לטבול חלמונים עם סוכר ולהוסיף אותם גבינת קוטג '. מוסיפים ונילין, חלב צונן וג'לטין מומס. קח את חלבוני ביצה ושוט אותם עד שהוא הופך קצף. מוסיפים את זה לקרם. מחלקים את השמנת במנות ומאפשרים להתקרר במשך שעתיים.

סופגניות מקוטג '. מה יכול להיות טעים יותר מהצלחת הזאת, שמתאימה לכל חג של ילדים ומבוגרים? הנה מה שאנחנו צריכים:

חפיסת גבינת קוטג ';
3 ביצים;
3 כפות סוכר;
חצי כפית סודה;
כפית חומץ;
קמצוץ מלח אחד;
5 כפות קמח.

המתכון לבישול:

לטאטא את הביצים עם סוכר. קח מיכל להוסיף גבינת קוטג ', תערובת ביצים, סודה (לכבות עם חומץ), קמח ומלח. לאחר עירוב יסודי של מוצרים אלה, יש להשיג מסה הומוגנית. הרטב את הידיים ואת הכדורים טופס מתוך מסה זו. מטגנים את הכדורים בטיגון עמוק עד שהצבע האדום מופיע (במשך 2-3 דקות). אל תשכח להפוך את הביצים סביב עם רעש. מכינים סופגניות מוכנות על מגבות נייר. תן את עודף שמן לנקז. המנה מוכנה. ניתן לפזר סופגניות עם אבקת סוכר, ולהוסיף סירופ מתוק.

מתכונים אלה בהחלט לעזור לך לגוון את השולחן בבית. אל תשכח כי גבינת קוטג 'הוא מוצר המכיל הרבה אלמנטים שימושיים לגוף האדם.

קרא עוד: