מה זה שימושי עבור כרוב?

כרוב היא תרבות עתיקה מאוד. בחפירות ארכיאולוגיות מתקופת האבן והברונזה עולה שאפילו אנשים פרימיטיביים אכלו אותה. וכמה שימושי כרוב? מאז ימי קדם, אנו יודעים על מאפייני התזונה והריפוי של כרוב. כרוב עשיר בויטמינים A, B, C, אשלגן, זרחן, מגנזיום, phytoncids. זה עוזר לחזק את חסינות, מעכב את הפיתוח של טרשת עורקים, מנרמל את העבודה של הבטן, מעיים, כבד וטחול.

כרוב הוא מגוון של מינים, זהיכול להיות: לבן, צבעוני, דקורטיבי, בייג 'ין, בריסל, ברוקולי. כרוב לבן הוא הסוג הנפוץ ביותר ועל אנשים זה נקרא לעתים קרובות המלכה של כל הכרוב.

למה הכרוב הלבן שימושי?

כרוב ידועה שלההכלול ויטמין C. שלה גם מכיל ויטמינים של קבוצה B, אשר יש השפעה מועילה על מערכת העצבים. ויטמינים PP וחומר כלור יסייע למנוע התפתחות של טרשת נפוצה.

למה כרובית שימושי?

על פי התוכן של ויטמין C כרוביתיותר מכפליים לבנים. בשל התוכן מופחת של סיבים, כרובית מעוכל טוב יותר נספג על ידי הגוף. זו הסיבה כרובית מומלץ לאנשים הסובלים מהפרעות עיכול.

מה מועיל כרוב ברוקולי?

ברוקולי עשיר בצמח קל לעיכולחלבונים וחומרים אשר מורידים את רמת הכולסטרול בדם. כרוב ברוקולי מכיל כמות גדולה של כרום, אשר מסייע להילחם בסוכרת ו מסדיר את רמות האינסולין בגוף. בזכות אבץ, מגנזיום, זרחן וסידן, ברוקולי מומלץ לאנשים הסובלים מאוסטיאופורוזיס. המאפיין העיקרי של ברוקולי הוא שיש לו תכונות אנטי סרטניות. הרופאים הוכיחו כי היא מפחיתה את הסיכון לפתח סרטן השד, סרטן המעי הגס וסרטן הריאות.

מהו השימוש בכרוב פקין?

פיקין כרוב הוא שונה כי יש לונעדר לחלוטין גדם, כך כלפי חוץ זה נראה כמו סלט. מכל הכרוב, כרוב פקין הוא העסיסי ביותר. הוא מסוגל לשמור על תכונות הטעם שלו לאורך החורף. כרוב פקין מומלץ לשימוש במניעת מחלות המעי והבטן.

למה הים הוא שימושי?

כרוב ים מצטיין מהגוףרדיואקלידים, חומרים רעילים, מתכות כבדות. מומלץ גם להשתמש בוויסות קרישת הדם, חיזוק חסינות, הורדת רמות הכולסטרול בדם, שיפור תפקוד מערכת העיכול, בסיכון לפתח טרשת עורקים ומחלות לב וכלי דם שונות וסרטן רקטלי. בנוסף, קייל הים מתאים היטב לטיפול ומניעת מחסור ביוד ומחלות בלוטת התריס הקשורים ישירות אליו. עם יישום חיצוני, לכף ים יש השפעה חיובית על העור: הוא מחליק קמטים, מסיר נפיחות וגירוי, מחזק תהליכים סלולריים, מרטיב את העור, רווי את העור בחמצן, מקדם ריפוי מהיר של כוויות ופצעים.

כמה שימושי כרוב כבוש

כרוב כבוש עשיר ויטמין C, 200 גרםכרוב כבוש יכול לכסות חצי מהנורמה היומית של ויטמין נתון. לעתים קרובות כרוב כבוש משמש צלחת בצד עבור בשר, כפי שהוא מקדם את הספיגה הטובה ביותר של חלבון. בנוסף ויטמינים, כרוב כבוש מכיל כמות גדולה של חומצה ניקוטינית, אשר מבטיח את הקורס הטבעי של תהליכים תאיים חשוב במיוחד לכל החיים. חומצה ניקוטין עושה את הציפורניים חזק, והשיער מבריק. בנוסף, כרוב כבוש מתגאה בתוכן גדול של microelements: אשלגן, מגנזיום, ברזל, אבץ. כרוב שליו מומלץ כמניעה נגד כיבים של הקיבה והתריסריון. סיבים של כרוב מקדם עיכול משפיע באופן חיובי על microflora של מערכת העיכול. נשים המבקשות לרדת במשקל, מעדיפות כרוב כבוש על התוכן הקלורי הנמוך שלה. לאחר אכילת כרוב כבוש, תחושת השובע נשאר זמן רב. חומצה טרטרונית, אינה מאפשרת סוכר ופחמימות אחרות להפוך שומן.