מנות תפוחי אדמה לא צריך פרסום. עקרות בית רבות מעריכות ותפוחי אדמה. הוא משולב עם כל המוצרים: פטריות, בשר, דגים, ירקות, וכו ' היום נדבר על איך לבשל תפוחי אדמה מטוגנים טעימים ותפוחי אדמה אפויים עם גבינה.

על איך להכין פירה תפוחי אדמה טעים, אתה יכול לקרוא במאמר שלנו - איך לבשל מחית.

תפוחי אדמה מטוגנים

תפוחי אדמה מטוגנים כמו הכל, אבל לא כולם יודעים איךלבשל. במבט ראשון נראה כי אין דבר קל יותר - לטגן תפוחי אדמה. אבל פשטות זו היא מטעה, יש צורך את תפוחי האדמה להיות קלוי, סומק ומלוחים בינוני.

זמן הכנה: 20 - 25 דקות.

המצרכים:

  • תפוחי אדמה - 2 ק"ג;
  • שמן של הצמח. - 80 גרם;
  • שמן נפט. - 50 גרם;
  • מלח - 0,5 כפית.
  • בצל - ראש 1;

נוהל:

  1. ראשית אתה צריך לייבש את תפוחי האדמה על מגבת, אז הלחות תהיה פחות תפוח אדמה יהפוך ורוד.
  2. יוצקים את שמן החמניות על מחבת, מוסיפים חתיכת חמאה.
  3. אנחנו משוכנעים שהמחבת התחממה היטב,מוציאים את תפוחי האדמה הקצוצים וסוגרים את המכסה. דקות ראשונות מטגנים בעוצמה מרבית. לאחר מכן הסר את המכסה, מערבבים את תפוחי האדמה ומכסים שוב. להפוך את תפוחי האדמה טוב יותר עם מרית מיוחד - כך פרוסות לא לשבור.
  4. כאשר תפוחי האדמה הם כמעט מוכנים, מוסיפים את בצל קצוץ דק לתוך זה. זה יכול להיות נשפך באופן שווה לאורך תפוח אדמה או מעורבב עם זה.
  5. סולים תפוחי אדמה בסוף.

כמה עקרות בית מוסיפות "טובות" שונות לתפוחי אדמה מטוגנים - שמיר, שמנת, בייקון, שומן, פטריות ועוד.

אם תפוחי האדמה נחתכים לקוביות גדולות ומטוגנות, הצ'יפס מתקבלים. על המתכון הזה אתה יכול לקרוא במאמר שלנו - איך לבשל צ 'יפס.

תפוחי אדמה טעים מאוד מתקבלים אם להסיר עמילן ממנו מראש. על שיטה זו של הכנה אתה יכול ללמוד מן המאמר שלנו - איך לטגן תפוחי אדמה טעים.

תפוחי אדמה צעירים עם גבינה

תפוחי אדמה צעירים הם קיץ אמיתימעדן! ואם הוא מבושל ומפזר עם שמיר, תקבל מזווה של תחושות הטעם. אל תחפשו דרך להכין תפוחי אדמה צעירים וטעימים. רק לנסות לבשל אותו עם המתכון הזה!

המצרכים:

  • תפוחי אדמה צעירים - 1 ק"ג;
  • Sl. שמן - 100 גרם;
  • גבינה מגוררת - 4 כפות. כפות;
  • פלפל שחור, מלח;

נוהל:

  1. אתה צריך לקחת פקעות באותו גודל, לחתוך אותם על פני, לא לחתוך עד הסוף - הם צריכים להיראות עגול.
  2. ואז משמנים את תבנית האפייה, מניחים את תפוחי האדמה עם הקיצוצים.
  3. אנחנו פלפל כל תפוח אדמה, מלח, מפזרים גבינה על גבי, לשים חתיכת חמאה על כל תפוח אדמה.
  4. בישול בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות לקרום הזהב.

תפוחי אדמה הם לא רק אפוי, מטוגן מבושל עם מרקים, הוא גם מבושל. אתה יכול לקרוא על שיטה זו של הכנה במאמר שלנו - איך לבשל תפוחי אדמה תפוחי אדמה.

מבשלים בהנאה!

הערות 0