איך לבשל קישואים?

קישואים עם בשר טחון - זה קורס שני מעולה,אשר יש טעם מדהים ארומה מתחרות. זה די קל לבשל את זה. יש צורך רק ללמוד את המתכון, אשר מספרת כיצד להכין קישואים עם בשר טחון.

קישואים עם בשר טחון וירקות

כדי להכין קישואים ממולאים על פי המתכון הזה, אתה צריך להצטייד עם מרכיבים כאלה:

• בצל - 1 PC;
• פלפל בולגרי - 3 יח ';
• עגבניות - 2 יח ';
• גזר - 1 חתיכה;
• כוח - 300 גרם;
• פטריות - 150 גרם;
• שום - 5 שיניים;
• קישואים - 5 יח ';
• שמן צמחי - 5 מ"ל;
• מלח ופלפל - לפי הטעם.

מנה זו מוכנה בדרך זו:

1. גזר ופלפלים פעמונים נשטפים ונחתכיםקוביות. מטגנים אותם בשמן זית עם בשר טחון במשך שלוש דקות, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל המרוסק. מטגנים עוד 5 דקות.
2. שום לקלף ולטחון. מוסיפים אותו במחבת לירקות הראשיים עם בשר טחון ועומדים על האש במשך 2-3 דקות. ואז לשים הכל בקערה ולתת מגניב.
3. פטריות לחתוך יחד עם עגבניות ומטגנים עלמחבת את הסיר עד לבושל. אז קח קישואים, לקלף לחתוך לחתיכות, שאורכו צריך להיות כ 5 ס"מ לחתוך בעדינות את הליבה ולמלא את הספלים עם ירקות טחון.
4. סקווש על תבנית אפייה משומנת ואופים ב 230 מעלות במשך 30 דקות. ואז משוך אותם על צלחת ומגיש אותם לשולחן.

גם ממולאים קישואים יכול להתבצע על פי מתכון אחר. הוא מוצג במאמר כיצד לבשל קישואים בתנור.

קורג'טים עם בשר טחון ואורז

קישואים ניתן להכין עם אורז בשר טחון. החומרים הבאים נדרשים עבורם:

• בצל - חתיכה אחת;
• אורז - 100 גרם;
• כוח - 400 גרם;
• קישואים - 2 יח ';
• חמאה - 50 גרם;
• מלח ופלפל - לפי הטעם.

התהליך של בישול קישואים מורכב שלבים אלה:

1. קח את הקישואים, לשטוף לחתוך יחד לשני חלקים. חותכים את הליבה ומניחים אותם על מגש אפייה, משומן בחמאה.
2. אורז מבושל עד חצי מבושל, ואת בצל דקפרוסה. מוסיפים את המרכיבים האלה למילוי ומערבבים הכול ביסודיות. יוצקים את המילוי והפלפל, ומפיצים אותו על כל הקישואים. לשים אותם לאפות במשך 40 דקות, ולאחר מכן לשרת את השולחן.

קורג'טים עם בשר טחון יכול גם להיות נעשה באמצעות עגבניות וביצים. מתכון כזה תמצאו במאמר מה לבשל מבשר טחון.