איך לבשל בצל?
מ בצל אתה יכול לבשל כמות עצומהמנות טעימות. לדוגמה, אתה יכול לעשות את זה ממולא עם חזיר. מנה זו נהדרת לארוחת צהריים. בנוסף, ניתן להכין קינוח מקורי. כל המתכונים האלה ניתנים להלן.
בצלים ממולאים עם בשר חזיר
לפני שאתם מבשלים בצל עבור המתכון הזה, אתה צריך מלאי את החומרים הבאים:
- שמן צמחי - 50 גרם;
- בצל - 5 יח ';
- חלב - 500 מ"ל;
- חזיר - 500 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- גבינה קשה - 400 גרם;
- מלח ופלפל - לפי הטעם.
הכנה:
- יוצקים את החלב המצנן לקערה. מניחים את בצל מקולף ולהשאיר אותו רטוב במשך 2 שעות.
- מרתיחים את הנורות במים רותחים במשך 5 דקות, ואז להסיר אותם ולהשאיר להתקרר.
- הסר את הליבות מן נורות קוצצים. שים את הקירות הנותרים בצד: הם יפעלו כצורה.
- ביצים לרתוח, לקלף לחתוך, לקצוץ את בשר חזיר בבלנדר. ואז מערבבים את כל החומרים האלה, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל שם, כתוצאה מכך, תקבל מלית.
- ממלאים כל צורה של הנורה עם בשר טחון. מפזרים גבינה מגוררת ומבשלים בתנור במשך 15 דקות.
אתה יכול גם לבשל בצל מטוגן או אפוי. מתברר לא פחות טעים. מתכונים כאלה ניתן למצוא במאמר מה לבשל עם בצל.
קינוח מבצל
כדי להכין קינוח מבצל, אתה צריך את הדברים הבאים:
- סוכר - 2 כפות. l;
- בצל (סגול) - 2 חתיכות;
- מותק - 10 מ"ל;
- ביצה לבן - 2 יח ';
- קרקרים - 100 גרם;
- חמאה - 50 גרם;
- חומץ - 1 כף. l.
תהליך בישול:
- דק קצוץ בצל ומטגנים בחמאה.
- מיקסר, מקציפים עם סוכר, ואז מוסיפים את החומץ.
- קח את תבנית האפייה והניח עליה את הקרקרים, הניח עליהם את הבצל המטוגן ואת החלק העליון עם הקצפת.
- אופים קינוח במשך 10 דקות בטמפרטורה של 160 מעלות, לפני ההגשה, לשפוך אותו עם דבש.
ניתן גם להכין בצל כבוש. זה יהיה מאוחסן בבנקים במשך זמן רב. על איך לעשות את זה אתה יכול למצוא במאמר איך לבחור קשת. אם יש לך כרישה, ואז ממנו אתה יכול לעשות הרבה מנות מקוריות. המתכונים שלהם מוצגים במאמר כיצד לבשל כרישה.
