איך לבשל חזיר בתנור?

חזיר בתנור הוא טעים מאוד,רך ועסיסי. יש הרבה מתכונים לבישול צלחת זו, להלן תמצאו את הפשוטה ביותר. הם בוודאי לערער את יקיריכם, תוכלו לבשל חזיר בתנור לעתים קרובות מאוד.

איך אוכל לבשל חזיר בתנור?

אתה יכול לבשל בתנור חזיר טעים עם גבינה. הבשר הופך רך ועסיסי. מנה זו תחייב מוצרים כאלה:

• 1 ק"ג של חזיר;
• 2 עגבניות;
• 200 גרם גבינה;
• 3 שיני שום;
• מלח, פלפל, ירקות - לפי הטעם.

שוטפים בשר חזיר מתחת למים זורמים, לובשיםקרש חיתוך ולחתוך על הבשר עד אמצע הקטע. מלח ופלפל. עגבניות, גבינה שום לחתוך צלחות דקות. באופן שווה לסדר אותם לאורך חתכים בתוך חתיכה. מלח, פלפל שוב. לעטוף את הבשר בנייר כסף, לשים אותו על גיליון אפייה והכניסו אותו בתנור, אשר צריך להיות מחומם ל 190 מעלות.

אופים צלחת 1-1,5 שעות. הכל תלוי בגודל של היצירה. קילוגרם יימשך שעה. לאחר מכן, לפתוח את הסכל, להניח את הבשר על תבנית אפייה ואופים עוד 30 דקות. לאחר מכן להעביר את הבשר לצלחת, לקשט עם ירקות לשרת על שולחן.

מתכונים נוספים עבור חזיר, אתה יכול למצוא במאמר שלנו - איך לאפות חזיר.

חזיר בנייר כסף בסגנון הונגרי

אתה יכול לבשל בשר חזיר בתנור בהונגרית. למרות העובדה כי המנה היא קלה מאוד להכין, מתברר טעים ועסיסי. עבורו, יש צורך במרכיבים הבאים:

• 1 ק"ג של חזיר;
• 10 גרם של פלפל אדום;
• 10 מ"ל של שמן צמחי;
• 10 גרם של פלפל שחור;
• 2 עלי דפנה.

שוטפים את הבשר, מייבשים ומחדדים אותו.עם סכין בפיסת חיתוך. זה הכרחי כי הבשר הוא נטבע היטב והפך עסיסי. עכשיו מערבבים את הפלפל האדום והשחור יחד עם המלח. לשפשף את תערובת של בשר חזיר מכל הצדדים. השאירו חתיכה למריחה במשך חצי שעה.

לאחר מכן, לחמם את התנור190 מעלות, לוקחים גיליון אפייה, מכסים אותו בנייר כסף, משמנים אותו בשמן ומכניסים חזיר. מוסיפים את עלי הדפנה. לאחר מכן לכסות את חתיכת עם לסכל ולשים אותו בתנור. אופים במשך שעה.

כאשר החזיר מוכן, לשים אותו על צלחת,לקשט עם הצמחייה. מנה זו מתאימה לכל צלחת בצד. התיאבון! כפי שניתן לראות, אפשר לבשל חזיר בתנור במהירות וללא מאמץ עצום.

אם אין לך זמן להכין את המנה העיקרית, אז תוכלו ליהנות המאמר שלנו - מה לבשל מהר חזיר.

אם אין לך רעיונות לארוחת צהריים או ארוחת ערב, אבל יש חתיכת בשר חזיר, אתה יכול לקחת השראה המאמר שלנו - מה לבשל מן חזיר.