איך לבשל חצילים ב רב משתנים?

חצילים מתאימים ביותר לבישולמנות שונות ב multivark. הם לא רק ריחני וטעים, אלא גם מאוד שימושי. איך לבשל חצילים ב multivarquet עם עגבניות, כמו גם עם תפוחי אדמה וגבינה יתוארו בהמשך.

איך לבשל חצילים עם עגבניות ב multivark

חצילים מבושלים עם עגבניות וירקות אחרים הם טעימים מאוד. כדי להכין אותם, אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• חצילים - 3 חתיכות;
• עגבניות - 2 יח ';
• בצל - 2 יח ';
• גזר - 1 חתיכה;
• שמנת שומן - 200 מ"ל;
• שמן צמחי - 5 מ"ל;
• מלח ותבלינים - לפי הטעם.

תהליך הכנת חצילים עם עגבניות מורכב מהשלבים הבאים:

1. קח את הבצל, לקלף לחתוך חצי טבעות. חצילים לשטוף, יבש עם מגבת לחתוך ספלים. נתרן מלח ולהשאיר במקרר עם בצל במשך 30 דקות.
2. חותכים עגבניות לקוביות. גזר קוצצים על פומפיה. בקיבולת של multivarka, לשפוך את השמן ולהניח את החצילים הראשון עם בצל, ולאחר מכן ירקות אחרים. כל זה מלא שמנת, מערבבים היטב ולהגדיר את "מרווה" מצב במשך 40 דקות. אז אתה יכול לשרת חצילים עם עגבניות על השולחן.

איך לבשל חצילים עם גבינה ותפוחי אדמה

כדי להפוך כזה צלחת multivarquet, אתה צריך את סט הבאות של מרכיבים:

• חצילים - 2 חתיכות;
• בשר חזיר - 400 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• עגבניות - 2 יח ';
• שום - 5 שיניים;
• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• שמן צמחי - 5 מ"ל;
• כוסברה ושמיר - לכל ½ עיפרון;
• מיונז - 200 מ"ל;
• בצל - 2 יח ';
• קרקע פלפל (אדום, שחור) ומלח - לפי הטעם.

חצילים עם גבינה ותפוחי אדמה מוכנים בדרך זו:

1. ביסודיות לשטוף את כל ירקות לטחון אותם לקוביות בגודל בינוני. שוטפים את הבשר מתחת למים זורמים, מניחים על מגבת נייר, יבשים וחותכים לפרוסות.
2. ביכולתו של multivarka לשפוך את שמן צמחי. תחילה שכבו שכבת חצילים, אחר-כך תפוחי אדמה ובשר, ואחר-כך בצל וגזר. עגבניות ושום הם האחרונה. כל זה שופכים מיונז, ולאחר מכן מפזרים גבינה מגורדת ירקות קצוצים דק.
3. הגדר את מצב מרובה משתנים כדי "אפייה" במשך 40 דקות. אחרי זה, אתה יכול לפרוש את צלחת סיים על צלחות. זה יכול להיות מוגש עם אורז, פירה או צלחת אחרת על פי שיקול דעתך.

להתכונן חצילים אתה יכול גם מנות אחרות. המתכונים שלהם מוצגים במאמר מה לבשל מחצילים.