מה זה וודקה?

אנשים רבים מכירים משקאות אלכוהוליים שונים. על מה וודקה הוא, המאמר שלנו יגידו.

וודקה היא משקה חזק מאודמורכב מתערובת של מים מטוהרים ומוכנים ואלכוהול מתוקן (אתיל). כוחו של המשקה הזה נע בין 40% ל -56%. לרוב אתה יכול לקנות 40% וודקה.

הקריטריון העיקרי להערכת וודקה הואדרגת טיהור. ב וודקה באיכות ירודה, שמנים אתריים וחומרים רעילים שונים ניתן לזהות, אשר אינו מקובל על משקה שיש לו איכות טובה.

אלכוהול עם רמה גבוהה של טיהור הוא עשה מן התערובתתפוחי אדמה ודגנים, וכן מכל אחד מהמרכיבים הללו בנפרד, ממולסה או מתערובת של סלק סוכר, דגנים, תפוחי אדמה, מולסה וסוכרים במידות שונות.

באשר לדרגה של טיהור, אלכוהול מחולק:

1. 96% כרך. - זה אלכוהול של כיתה א ';
2. 96.2% לפי נפח. - זה אלכוהול של טיהור גבוהה;
3. 96.5% כרך. - זה אלכוהול "תוספת";
4. כרך 69.3%. - זה אלכוהול "Lux";
5. אלכוהול רפואי;
6. אלכוהול נטול אלכוהול.

תהליך ביצוע וודקה

1. קבלת אלכוהול מותקן;
2. הכנה וטיהור מים;
3. הכנת תערובת של אלכוהול-מים;
4. ביצוע סינון ראשוני, וכן עיבוד על ידי פחם מופעל;
5. ביצוע השלב השני של סינון להביא את עוצמת המשקה לרמה הנדרשת;
6. שופכים את המשקה המוכן למכולה הנכונה.

איכות וודקה נקבעת על ידי 2 סוגים של אינדיקטורים:

1. אנליטי - הוא נוכחות של כל זיהומים אורגניים במשקה, אלקליניות ותוכן אלכוהול;
2. אורגנולפטית - זה טעם, טעם ושקיפות.

על מי המציא וודקה, אתה יכול לקרוא במאמר שלנו, וללמוד כיצד לשתות וודקה כראוי אתה יכול מן המאמר הבא.

עכשיו אתה יודע מה זה וודקה!