עם מה לשתות שמפניה?

בעולם יש בחירה גדולה מספיקמשקאות חריפים. שמפניה ביניהם תופסת מקום מיוחד, שכן משקה זה נוצר עבור gourmets ולא עבור שתיינים רגילים. אם אתה צריך לאכול וודקה או קוניאק, אז, בניגוד לאמונה הרווחת, שמפניה אינה דורשת חטיפים.

מומחים צרפתיים על יינות שמפניה הם מאודיהיה מופתע לשמוע מה אזרחי המדינה שלנו אוכלים שמפניה. שמפניה היא משקה עצמאי, מזון אינו נדרש. אם אתה באמת רוצה, אתה יכול לשתות שמפניה עם אוכל מסוים, לאט להתענג וליהנות הטעם שלו.

עם מה לשתות שמפניה: טיפים

מתוך רצון ללמוד כיצד להגיש כראוי מנותשמפניה, אתה צריך להתייחס לחוויה של מדינות מוכרות כמו אדונים של יצירת יינות שמפניה לצרוך וללמוד מה הם שותים עם שמפניה.

כדי לייבש שמפניה הטובה ביותר היא לשרת פירות ים של סוגים שונים של בישול. כדי שמפניה ורוד, עדיף לשרת פירות זנים אדומים, כדי יבש יבשים - אגוזים, גלידה וחלבה.

אם ניקח בחשבון את רמות המתיקות, אז מתוק השמפניה, מתוק חייב להיות פרי זה. פירות צריכים להדגיש את הטעם של המשקה, ולא להפריע או לסתור אותו.

אם השמפניה מוגשת לפני ארוחת הערב(אידיאלי - יין יבש לבן), אז הבחירה הטובה ביותר תהיה דגים או פירות ים שונים. סושי הוא גם נהדר עבור שמפניה, שימש אפריטיף. כמו כן, ניתן להגיש שמפניה עם קוויאר שחור או אדום, זיתים וגבינה, אם זה ארוחה קלה לעמוד. אם השמפניה מוגשת למנה העיקרית, אז זה צריך להיות בשר לבן או משחק, דג חם משולב באופן מושלם עם שמפניה ורודה. יש לזכור כי לפני ההגשה, שמפניה צריך להיות מקורר.

מה אתה לא צריך לשתות שמפניה?

שמפניה אינה מוגשת בקורס הראשון. וגם על מנות מלוחות מדי, פלפל או מנות עם שום. הטעם של שמפניה לא צריך בשום מקרה להפריע את הטעם של מזון.

מה מוגש שמפניה במדינה שלנו (זהשוקולד ממתקים שוקולד), זה היה מפתיע רבים gourmets. במדינות רבות, זה נחשב סימן לטעם רע. בנוסף, יש לזכור כי שוקולד גם קוטע את הטעם של שמפניה, אשר לא ניתן לעשות זאת באופן מוחלט