איך לחלוט חבר?

הברזילאי (פארגוואי) תה או בן זוג הואמשקה מרענן המכיל קפאין. תה זה עשוי יורה ועלים של פרגוואי הולי. המשקה מאופיין בטעם וניל עשיר, טארט, מריר. Mate מגביר את ההתנגדות הטבעית של הגוף, מראה תכונות גוון וריפוי. אז, איך לחלוט חבר?

השיטה הקלאסית של בן זוג מתבשל

יש לציין כי חבר התה מבושל במספר שלבים:

• ראשית, עלי תה יבש מלאים 2/3 נפח kalabas.
• שנית, יש להטות את הקלאב כך שהריתוך נשפך על קיר אחד, בעודו קרוב לקיר השני, כדי ליצור חלל.
• שלישית, את המים kalabasu הוא שפך בהדרגה מנות קטנות. אידיאלי - זה כאשר המים מעט מרטיב את עלי התה, בעוד שקוע לחלוטין.
• רביעית, בן הזוג הוא התעקש במשך 2-3 דקות. במהלך הזמן הזה, המים חייבים להיות שקועים לחלוטין לתוך לחלוט- mate. כדי לקבוע את הנכונות, אתה יכול להטות מעט את ריתוך הקנקן קצת מתנפח, מאבד זרימה ומקבלת סוג של דייסה עבה.
• חמישית, אנחנו מניחים את הקנקן בקפידה,סוגר את החור באגודל. בומביליה יורדת לתחתית הקלבסות אל תוך עבה החלב, ואז היא מוזגת כמעט עד לפסגה במים חמים (70-80 מעלות).

איך להכין תה חבר

יש לציין כי כאשר מבשל את התהמים צריכים להיות טמפרטורה לא יעלה על 80 מעלות. כאשר מבשל תה באותו שם עם מים רותחים, הוא מתחיל להיות מריר מאבד את טעמו. עם בישול נכון של תה פרגוואי, עלי תה יבש צריך להתנפח ולמלא את כל נפח הקנקן. פרט חשוב, לאחר שותה התה הוא שפך מים חמים הוא שיכור מיד, כך זמן עירוי משתנה בין 0.5-2 דקות. עם עירוי ממושך, חבר הוא מריר.