איך לבשל דייסה על חלב?

דייסה היא האוכל שלנו. אמת אומר, כי אתה יכול לאכול דייסה מסביב לשעון! מנה זו מזינה מאוד, מזין וטעים. מוקדם יותר ברוסיה ללא דייסה לא עשה, הן בחתונות, בהלוויה. בזמננו, כמובן, אתה תהיה מרוצה עם כמה דייסות, אבל ילדים קטנים וקשישים לא יכול להסתדר בלי זה. זה מוזר, אבל איך לבשל דייסה על חלב, אבוי, לא כולם יודעים. כאן אתה צריך לצפות במדויק את הפרופורציות של דגנים ומים, ואת הזמן של הכנה שווה בתשומת לב.

דייסת חלב - האהובים עלינו

דייסה חלב, עדיין זה נקרא - צמיג, אתה יכולמבשלים ממגוון דגני בוקר. יוצא מן הכלל יכול להיות רק כוסמת, אם כי, להרתיח דייסה כוסמת על חלב אותו יכול. דייסה כוסמת הוא אהב במיוחד על ידי ילדים. אז, כוסמת חייב להיות דק לטחון למצב של אבקת קקאו. ואז לאט לאט לשפוך את הקמח כוסמת מבושל לתוך החלב כבר מבושל. מערבבים את המסה ומבשלים, פשוטו כמשמעו, 3-5 דקות על אש נמוכה, לא שוכחים לערבב את הדייסה כל הזמן.

לבשל כל דייסה חלב, המריא אוחלב מלא. אם אין כאלה בהישג יד, אז אבקת חלב ישמש. בתום הבישול מוסיפים חתיכת חמאה, מלח וסוכר לדייסה מהחלב לפי הטעם.

שיבולת שועל, אדוני

לארוחת בוקר, עדיף לבשל קוקר עבורחלב. זה לגמרי חיובי הגוף עם אנרגיה והוא מאוד שימושי עבור המבצע של מערכת העיכול כולו. הנה המתכון הבסיסי ביותר דייסה דייסה, אשר אהוב לא רק על ידי הבריטים, אלא גם על ידי הרוסים. אנו לוקחים את המוצרים הבאים: 3/4 כוס דייסת שיבולת שועל, או דגני בוקר; כוס חלב; כוס מים, שתי כפות חמאה, כף אחת של דבש, קמצוץ מלח וכל גרגרי יער. ואז, מים וחלב הם שפכו לתוך הסיר. כל זה מביא לרתיחה, מלח ומזג גרון. אל תשכח כפית של דבש! זמן הבישול הוא רק 10 דקות, וכאשר מגישים שיבולת שועל לארוחת בוקר, אתה יכול לשים את זה חתיכות ריחניות של פירות יער.

טעים מאוד ורבים דייסה אורז על החלב. את המתכון להכנת שלה ניתן למצוא כאן.

אתה לא יכול לקלקל את הדייסה עם שמן

כיצד כראוי לרתיחה דייסה דוחן על חלב,מוטב לשאול את הסבתות שלנו. הם יודעים כי דייסה מן הגרון הזה נחשב מחסן של ויטמינים מאופיין בטעם מתון. לפני כן, יש לשטוף היטב את הדליל. ואז הדחל טהור צריך להיות מתאדה מעט, כלומר, שוב לשטוף אותו עם מים חמים. לבישול דובדבן דייסה של מים בסיר לשפוך כפליים דגנים. זה כדי להבטיח את האגס הוא מבושל לחלוטין. במשך 10-15 דקות בדויד התאדה הוא הוסיף חלב, ואת הדייסה מבושל עד מוכן עוד חמש דקות. ובדייסה סיים אתה צריך לשים חלק טוב של חמאה. אחרי הכל, הם לא לקלקל את הדייסה!

רתיחה דייסת חיטה על חלב צריך להיות בדיוק אותו הדבר כמו דוחן. רק כאן בערך 10 דקות עד מוכן, דייסה חיטה ניתן לשים בתנור שחומם מראש, כביכול, נמק.

הם אומרים כי דייסה היא "לחם השני". זה נכון, כי הדייסה מלאה ויטמינים ונותן לגוף כוח אדיר. זוכרים, לפחות שלושה בוגאטים רוסים? הם פשוט גדלו על דייסת חלב.