איך לנקות שרימפס?
קשה לעמוד בפיתוי החיצוני המפתהסוג של שרימפס מבושל. גם אתה? לאחר מכן אנו לומדים להכין אותם כראוי, כך מנות מאכלי ים זה להיות קישוט של השולחן שלך. ראשית, אנו לומדים כיצד לנקות את השרימפס.
בעיקר שרימפס בסופרמרקטים שלנונמצאים רק בצורת קפוא, אז לפני שהם חתכו הם יצטרכו להיות מופשר. ולפרק אותו היטב, אחרת הם יכולים להישבר. כדי להאיץ את התהליך הזה, סרטנים ממוקמים טיפה ושטפו מתחת למים. לאחר מכן, שרימפס יהיה לנקות בקלות, פשוט למשוך את הראש, הרגליים להסיר את הקליפה. ובאשר לזנבות, עדיף להשאיר אותם ליופי.
אז כל שרימפס חייב להיות לשים עלאת החלק האחורי, לעשות חתך קטן בסכין, לפתוח את החתך ולהשתמש בסכין כדי להסיר את החוט החום מבפנים. ואז - לשטוף ולייבש, ואז הם יכולים להיות מבושלים.
כיצד לנקות כראוי שרימפס מוכןלאכול? מוגש שרימפס מוכנות בעבר לא מוגשות עם קערה גבוהה מלא מים, לתוכו מיץ לימון נוסף. לאחר מכן, לשים מפית סמרטוט. מכשירים אלה נחוצים לשטיפת אצבעות לאחר חיתוך, כמו שרימפס מבושל מנוקים ביד.
שרימפס נלקח על הראש, הניח עם הבטןעם היד השנייה ניקתה מן הרגליים. ואז הראש נקרע, את הקליפה מוסרת על ידי מתיחה על ידי הזנב. אחרי כל מניפולציות חייב להישאר חתיכת בשר מכור.
שיטות אלה של ניקוי שרימפס מבושל מופשר מתאימים לכל הזנים (נמר, המלכותית), שכן הם שונים רק בגודל ובצבע.
