צפה בסרטון

מה ומה הם אוכלים?

בזמן שלנו לשווא בבית, את השאלההבחירה של סכו"ם מתאים הוא פשוט מאוד. מה יש לחשוב זמן רב, אם אנחנו בוחרים רק בין מזלג לכפית. אפילו סכיני השולחן נעו איכשהו בארונות, שם מאוחסנים הכלים "לאורחים".

לדעת מה ומה הם אוכלים, כל תרבותאדם, כדי לא להיכנס לפאניקה, לאחר ליד השולחן, שימש לפי כל כללי הנימוס. לזכור את כל החוכמות האלה לא קשה כמו שזה נראה במבט ראשון.

מה ומה הם אוכלים: כללי הנימוס

כללי סכו"ם

  • עכשיו בואו נדבר על לחם. קח מן המנה הכללית זה הכרחי רק ידיים. ואז חתיכה צריך להיות ממוקם ליד עצמך על צלחת לחם. אם אין, אז על קצה צלחת גדולה שלה. נגיסת לחם נחשבת לאובייקט. יש צורך לנתק חתיכות קטנות מידיו ולשלוח אותן אל הפה.
  • אנחנו לוקחים את העוגיות בידינו ואוכלים ללא סכו"ם. שמנו כריכים גדולים על צלחת ואכלנו אותם בסכין ובמזלג.
  • מלח של שייקר מלח נלקח עם כף מיוחדת. אין כפית - זה לא משנה. אתה יכול לאסוף מלח על קצה הסכין שלך, לא שוכח לבדוק אם הוא נקי.
  • בשר מטוגן, מבושל או אפוי נאכל בסכיןומזלג. פרט חשוב - לא לחתוך את כל החלק מיד לתוך פרוסות, לחתוך את היצירה הבאה רק לאחר אחד הקודם הוא אכל. מוצרי בשר קצוץ - כל מיני חתיכות, קציצות, כדורי בשר ושניצלים - מחולקים לחלקים על ידי קצה המזלג.
  • אנחנו לא אוכלים עוף מטוגן או מבושל עםרבים חושבים, אבל עם סכין ומזלג. אל תהיה חמדן - קשה להפריד בין חתיכות בשר מוטב טוב יותר על העצם, מאשר לנסות לכרסם, כי המראה הוא, בכנות, לא נעים.
  • עכשיו בואו נדבר על דגים. אורתודוקסי קולינרי משמעית לומר כי דגי סכין - אינם עולים בקנה אחד. אמנם בשנים האחרונות, מומחים רבים של כללי התנהגות לאפשר את שימוש סכין לחיתוך דגי דיינר מעדנייה קר כמו צלופח מעושן או סלמון מלוח, כמו גם דג מלוח. עבור אצווה מטוגן או דג מבושל קרובות מוגש סכין דג מיוחד, להב משעמם שיש צורת להב. אם סכין על שולחן חסר, לנוחיותם של חיתוך הדגים וההפרדה מסודרת של העצמות במקום סכין רשאים להשתמש התקע השני.
  • עבור ביצים רתומות רכות להשתמש במחזיקים מיוחדים בצורת כוס, הם אוכלים אותם עם כפית קטנה. מגוון של חביתות וביצים נאכלים במזלג יחיד.
  • כישרון מיוחד נדרש על ידי תהליך של אכילת ספגטי. אל תנסו לסובב את הפסטה על המזלג ולשלוח אותה לפה. ההשלכות של ניסיון כזה יכול להיות הבגדים החגיגיים המלוכלכים ביותר ומפונקים לכל מצב הרוח של הערב. כדי למנוע מבוכה כזו, אתה צריך להשתמש מזלג וכף. מחזיק את המזלג ביד ימין, אתה רוחות באלגנטיות על זה כמה ספגטי, ואז, לבטח את העיצוב הזה מלמטה עם כף, להביא אותו אל הפה שלך.
  • מוצר נוסף כי רבים לגרוםסתום, הוא אבטיח. הדחף הטבעי הראשון הוא לקחת את פרוסת כרות עם שתי הידיים, להביא את הפה לנשוך חתיכה גדולה של עיסת עסיסי. אבל אז באה המודעות כי זה כנראה טועה. אם כבר מדברים על מה שהם אוכלים, אנחנו עדיין מתכוונים כללי התנהגות נוספים במסעדה, אם כי בבית השיטה לעיל יהיה מתאים למדי. עם אבטיח צריך להיות כדלקמן - זה צריך להיות שטוח על צלחת לחתוך קוביות קטנות של עיסת עם סכין, ולאחר מכן להשתמש במזלג פירות כדי לחלץ זרעים מהם, ואז, שוב על מזלג, לשלוח חתיכות של אבטיח אל הפה.

כללי התנהגות

  • מרק. כאן הכל די פשוט - לאכול אותו עם כף מרק. רבים מתעניינים בשאלה האם ניתן להטות קערת מרק, ואם כן, באיזה כיוון. במסעדה, כמובן, זה לא שווה את זה, גם אם יש קצת נוזל שמאל בתחתית. בבית, אתה יכול להטות בעדינות את הצלחת, אבל רק מעצמך.
  • סלט עם רוטב אכל עם מזלג, תוך סיוע עם סכין. עלי חסה נאכלים פשוט ביד, קורעים חתיכות קטנות מעלים.
  • עוגות ומאפים מוגשות בצורה הטובה ביותר עם מזלג קינוח מיוחד. אם זה לא הוגש, אז זה בהחלט אפשרי לנצל כף תה.
  • ולבסוף, אחד הכללים החשובים ביותר -אף פעם לא לשים את עצמך בקערה מיד את כל האוכל שאתה רוצה לנסות. פרוסות גבינה שוכבות בסלט בשר לצד sprats ונקניקיות - ללא ספק צליל רע.

אנו מקווים שהעצה שלנו הייתה שימושית עבורך, אבל אם אתה, אורח, עדיין לא יודע מה ומה אתה אוכל, להסתכל על המארחת ולעשות את אותו הדבר כמו שהיא עושה.

הערות 0