איך לבשל את הכבד ב multivariate?

אכילת כבד שימושי לכל אחד ללאחריגים, ובמיוחד אלה שצריכים להגדיל את המוגלובין. בהכנת הכבד אין שום דבר קשה, במיוחד כאשר יש לך multivark בקצות אצבעותיך.

איך לבשל כבד עוף ב multivariate

המצרכים:

• כבד עוף - 1 ק"ג;
• בצל - 1 PC;
• גזר - 3 יח ';
• שמן צמחי;
• מלח ותבלינים לפי הטעם.

הכנה:

1. מכינים בצל וגזר. כדי לעשות זאת, לחתוך חתיכות קטנות של בצל. אם אתה אוהב בצל מטוגן, ואז לעשות את זה חצי טבעות. גזר, ואז מגררים על פומפיה גדולה.
2. יוצקים קערה של שמן multivark. שים את החומרים בו. הגדר את מצב הטיגון ל -15 דקות. מבשלים את המכסה סגור עד סוף התוכנית. כוחו של כל multivark יש משלה, אז זו הפעם הראשונה להסתכל, אם הירקות ישרוף. ואז אתה כבר יודע כמה זמן multivarker שלך צריך להעביר את הבצל והגזר.
3. בעוד ירקות מוכנים, לשטוף את הכבד מתחת למים זורמים.
4. הוסף את זה multivark, לערבב הכללחץ על כפתור "כיבוי", הגדרת הזמן עד 20 דקות. אם אתם מעדיפים מזונות מטוגנים יותר, את מצב "מטגנים" במשך 15 דקות. אבל במקרה זה, מערבבים את המאכלים מעת לעת, הוספת מים רותחים אם יש צורך.

כיצד לבשל כבד בשר רב משתני

כבד בקר אינו רך כמו עוף, אז להכין אותו ברוטב שמנת חמוצה.

המצרכים:

• כבד בקר - 1 ק"ג;
• ביצה - 1 חתיכה;
• בצל - 1 PC;
• שמנת חמוצה - 5 כפות;
• חלב - 150 גרם;
• מלח ותבלינים לפי הטעם.

הכנה:

1. הכן את הכבד. הסר את הסרט ממנו, להסיר את צינורות המרה (הם נראים כמו חורים). יש לשטוף היטב את הכבד. חותכים לגושים קטנים בצורת מלבנים. מלח ומגלגלים אותו בתבלינים.
2. לטאטא את החלב עם בלנדר הביצה. משרים את הכבד ברוטב במשך 30 דקות.
3. לאחר מכן קוצצים היטב את הבצל ומניחים אותו בקערה של המרובע, ומציבים את מצב הטיגון למשך 7 דקות. טרום לשמן את כוס שמן multivark.
4. מוסיפים את הכבד כבוש בצל, יוצקים את כל הרוטב שבו הוא היה. הגדר את מצב הטיגון ל -15 דקות. סגור את המכסה, אבל אנחנו ממליצים לך לערבב את האוכל מעת לעת.
5. בעוד הכבד מטוגן, מערבבים את השמנת החמוצה עם מעט מים. בסוף התוכנית, מלאו את הרוטב החדש במוצרים במולטייבור ולחצו על כפתור "כיבוי", ובחרו את הזמן של 30 דקות.

שים לב כבד בשר הוא לא כמו מכרז כמו עוף, אז אתה צריך לדעת איך לבשל כבד רך.

אנחנו גם ממליצים לך לרצות את המשפחה שלך עם עוגת כבד, מתכון אתה יכול למצוא במאמר מה לבשל מהכבד.

איך לבשל כבד חזיר ב multivark

כבד חזיר יש מוזרות משלו, הוא מעטהוא מריר ומורכב מדגנים. כדי להפוך את זה תוצר לוואי טעים אנו משתמשים ערמומי - אנו נספג את הכבד כדי למנוע מרירות ולהכין אותו על ידי מנות.

המצרכים:

• כבד חזיר - 1 ק"ג;
• חלב - 1 l;
• בצל - 2 יח ';
• קמח חיטה - כף;
• שמנת חמוצה - 5 כפות;
• חרדל - 1 כפית;
• עלי דפנה - 3 יח ';
• שמן צמחי;
• מלח ותבלינים לפי הטעם.

הכנה:

1. הסר את הסרט מהכבד, לחתוך פסים גסים, לשטוף אותו. לחתוך מנות ויוצקים חלב במשך 1.5 שעות.
2. חותכים את הבצל לתוך חצי טבעות דקות. לסנן את הקערה של multivark עם שמן צמחי ומטגנים את הבצל על מצב "טיגון" במשך 7 דקות.
3. כדי בצל, במקום הכבד, לערבב הכל ולהגדיר שוב את מצב "טיגון" במשך 7 דקות.
4. מערבבים שמנת עם חרדל וקמח. מוסיפים את הרוטב למולטי. גם לשפוך קצת מים רותחים חם. מלח ופלפל. הגדר את מצב הכיבוי ל -40 דקות.

מן הכבד חזיר, אגב, מתברר pâté טוב. קרא את המתכון להכנת שלה במאמר איך לבשל כבד חזיר.