איך להכין סלט כרוב?
כרוב הוא טוב כי זה יכול להיות מבושל ממנוהרבה מנות בו זמנית הוא זמין למכירה בכל עת של השנה. הדרך הקלה ביותר היא כמובן להכין סלט כרוב, המשולב באופן מושלם עם דייסות, פסטה ומנות בשר שונות. ישנם רבים מתכונים שלו סוגים שונים של כרוב, ולכן מהם אנו רואים את הפופולרי ביותר נבדק על ידי המארחת.
מכינים סלט של כרוב
ישנם סוגים רבים של כרוב, ועודמספר גדול יותר של מתכונים סלטים וחטיפים מהם. הפופולרי ביותר עבור סלטים הם לבן, פקין ים כרוב ים. המאמר נותן שלושה מתכונים: אחד לכל מגוון.
אז בואו נתחיל עם סלט קלאסי של כרוב לבן.
סלט כרוב טרי
סלט זה מוכר הרבה יותר על התלמידחדר האוכל, שבו הוגשה כצלחת בצד לחתיכות. ועכשיו המתכון לא איבד את הרלוונטיות שלו, סלט של כרוב וגזר מתאים באופן מושלם הן לשימוש כמו צלחת בצד כמו חטיף אור עצמאית.
כדי להכין אותו תצטרך:
- ראש קטן של כרוב;
- גזר בינוני;
- בצל בינוני בינוני (קערת סלט אדומה מתאימה במיוחד);
- 2-3 שיני שום;
- שמן חמניות;
- כף אחת של חומץ;
- קמצוץ של סוכר;
- פלפל שחור;
- מלח.
הכנה:
- שוטפים כרוב תחת זרם של מים קרים, גזר ובצל לנקות.
- כרוב חתוך לרצועות דקות, מקופל לקערה וקמטים קטנים בידיה.
- בצל מצופים בקוביות קטנות או בסמיכות, מגררים את הגזר, או חותכים את השום דק מאוד, או משתמשים בשום.
- כל הירקות מעורבים, מוסיפים חמאה, כפית של חומץ וסוכר. מלח ופלפל מוסיפים לפי הטעם. אנחנו מתערבבים היטב. סלט מכרוב טרי מוכן לשימוש.
סלט פקין פקין
Peking כרוב הוא טוב באותה מידה עבור שניהםסלט ירקות תזונתיים, וכן עבור מאכלים מספקים יותר עם דיונון או ביצה. להלן מתכון לסלט קל, אשר מתאים למי לעקוב אחר הדמות שלהם.
לצורך הכנה זה יידרש:
- 1 ראש כרוב פקין בינוני;
- 1 תפוח ירוק לא ממותק;
- חצי תירס משומר;
- שמן צמחי;
- חומץ תפוחים;
- סוכר, מלח.
הכנה:
- כרוב פקין נשטף ואנחנו מסירים את העלים העליונים.
- חתוך דק לקערה של כרוב, שלושה שם על תפוח פומפיה ושופכים תירס.
- ממלאים שמן וחומץ, מוסיפים קמצוץ של סוכר ומלח לפי הטעם.
סלט מקפה ים
ים כרוב הוא מאגר של שימושיחומרים ומיקרואלמנטים. זה בשילוב הטוב ביותר עם דגים ופירות ים שונים. במתכון שלנו לסלט מקפה ים, הוא פועל יחד עם מקלות סרטן.
המצרכים:
- 3 ביצי עוף;
- 200 גרם של בשר סרטנים או מקלות אכילה;
- 1 פחית ים (משומר);
- 1 גבינה מותכת;
- מיונז לתדלוק;
- מלח לפי הטעם.
הכנה:
- ביצים רתחו חזק ושלושה על פומפיה. מקלות או בשר לחתוך לחתיכות קטנות.
- טרום להקפיא את הגבינה ושלושה על פומפיה גדולה. חותכים כרוב לתוך קש קטן.
- מערבבים את כל החומרים, מתבלים במיונז, מלח ופלפל. לפני שאתה מגיש את הסלט על השולחן, אתה חייב לתת לו טוב להשרות.
כפי שהוזכר קודם לכן, כרוב הוא חלק מאכלים מעניינים רבים שימושיים, מתכונים אשר ניתן ללמוד מהמאמר מה לבשל מ כרוב.