איך לקשט עוגה?
עוגות תוצרת בית הם טעימים ואיכותיים. אתה יכול להשתמש רק את החומרים הטריים ביותר עבורם ולא לדאוג לגבי איכות המוצר המוגמר ואת הבריאות שלך. עם זאת, רוב עקרות הבית מתמודדים עם בעיה של לקשט עוגות תוצרת בית.
נכון לעכשיו, ישנן דרכים רבות לקשט את העוגה בעצמך. הבה נבחן כמה מהם.
עוגת פירות הבית
הדרך המהירה ביותר ללא מאמץ -קישוט עוגה עם פירות וגרגרים. לשיטה זו של לקשט עוגה, חשוב לבחור פירות טריים. הייחודיות של שיטה זו היא כי אתה יכול לבחור פירות וגרגרים עבור כל טעם. מגוון הצבעים שלהם יגרום לאפייה שלך להיות חי ומעורר תיאבון, והכי חשוב, שימושי.
הדרך הנפוצה ביותר היא לפרושפירות וגרגרים על פני העוגה (רצוי כי השטח היה שטוח). כמו כן, פירות ניתן לשים בין שכבות של עוגות ואפילו להוסיף את השמנת. לדוגמה, בננה ייתן את השמנת מתקתק, טעם עשיר ולהפוך אותו צמיג יותר.
דרך נוספת היא למלא את פרי הג'לי,שוקולד או לקשט עם קצפת. הדבר העיקרי בדרך של קישוט עוגת פירות הוא הדמיון שלך, כי העוגה ייראה מקורי יותר אם אתה בא עם ציור מעניין.
פרטים נוספים על שיטת קישוט עם פירות ניתן למצוא במאמר כיצד לקשט עוגת פירות.
איך לקשט עוגה עם שמנת
הדרך הבאה לא פחות פופולרי הוא לקשט את קרם האפייה. ישנם שלושה סוגים של שמנת:
- מבושל
- אלבומין
- שמנת
הייחודיות של עיטור זה הואכאן, גם אתה יכול לתת היקף לדמיון שלך, מגיע עם דפוסים שונים. מזרקים ממתקים או חרירי מיוחד יעזור לך בזה. אתה יכול גם לעשות עם מזרק עבה נורמלי או לעשות פייה עצמך. כדי לעשות זאת, תצטרך נייר עבה A4, אשר יהיה צורך להיות מגולגל כמו חרוט.
כפי שהזכרנו לעיל, עבור הקרם בתורואתה יכול להשתמש בפירות, להוסיף אותם הרכב ובכך נותן טעם יותר טעם, או צבעי מזון, ובכך נותן גוונים בהירים שונים. פרי נוסף ניתן לשים על גבי הקרם או לקשט את השמנת עם שוקולד או שבבי קוקוס, אבקת קונדיטוריה בהירה.
על שיטה זו של עיטור לקרוא במאמר איך לקשט את העוגה עם שמנת.
מסטיק
השיטה הבאה של קישוט עוגה היא קישוט עםבאמצעות מסטיק. שיטה זו כרוכה יותר מאמץ, זמן וסבלנות. בעזרת מסטיק, אתה יכול ליצור מופת מדהימה. נכון לעכשיו, זה סוג של קישוט הוא מאוד פופולרי בביקוש. היו מספר רב של עקרות בית וחברות המציעות את שירותיהם לאפיית עוגות באמצעות מסטיק. אבל למרות ששיטה זו דורשת מיומנויות מקצועיות יותר, עדיין ניתן ליישם אותה בבית. כדי לעשות זאת, אתה בהחלט צריך צבע מאכל, כמו כל המהות של קישוט זה הוא במגוון צבעים, ו marshmallows לעיסה. אתה יכול למלא את כל העוגה עם מסטיק, ואתה יכול לעשות דמויות בודדות ממנו.
המוזרות היא כי דמויות של מסטיק,אשר מחוברים לעוגה, נעשים מראש, כפי שהם צריכים להתייבש היטב. הפוך את הנתונים האלה יעזרו לך מדריך על ביצוע תכשיטים מסטיק (אתה יכול להחליף את ההוראות עבור דוגמנות של פלסטלינה). אם אין לך יצירתיות רבה, אל תדאגי: יש דמויות רבות, כי הם לא כל כך קשה לעשות, למשל, ורדים או מכתבים גדולים.
כדי ללמוד על הטריקים של לקשט בדרך זו, אתה יכול במאמר איך לקשט עם מסטיק.
תמונה על העוגה
הסוג הבא של קישוט - תמונה על העוגה (למעטצילום, זה יכול להיות רק כל התמונות). בדרך זו, אתה יכול לקשט עוגת יום הולדת, תאריכים בלתי נשכח או אירועים. אני מציין כי תמונות כאלה הם אכיל, מזיק ופופולרי מאוד עם ילדים.
עבור שיטה זו של קישוט תצטרך:
- מדפסת מזון
- צבעי מאכל
- נייר מזון
- תמונה דיגיטלית
באמצעות המאמר שלנו איך לעשות תמונה על עוגה אתה יכול ללמוד איך לעשות שרטוטים כאלה בעצמך.
אם אתה באמת רוצה לעשות עוגה עם תמונה, אבללא יודע איפה כדי לקבל את הציוד הדרוש, אל תדאג: עכשיו יש מגוון מספיק של מה שנקרא תמונות רקיק על מכירה. התמונה שלך, כמובן, אתה לא תקבל, אבל תמונות אנימציה שונים או ציורים זמינים מבחר מספיק.
אגב, כמו על התמונה על העוגה, שלה גםניתן להזמין מחברה המתמחה בייצור מוצרי קונדיטוריה. יש להם מדפסת כזו בפעולה, ואתה לא צריך לחפש או לקנות אחד בכל פעם.
בחירת איך לקשט עוגה תוצרת בית, אתה יכולצפה בסרטון, שבו התהליך כולו נחשב צעד אחר צעד. תוכלו גם להיעזר במאמר אחר משלנו כיצד להכין קישוט לעוגה המשלבת את השיטות המפורטות לעיל.
חברות קונדיטוריה ו אנלוגים שלהם
- אם אין לך זמן בעצמךכדי לאפות ולקשט את העוגה, אתה יכול ליצור קשר עם חברת קונדיטוריה מיוחדת. חברות כאלה יציעו לך קטלוג של מוצרים עם תמונות, או שאתה יכול לקנות משהו מן הזמינות או לבקש ייצור על הדגם שלך. המחיר ישתנה. אז, כדי לבחור מה זמין יעלה פחות העוגה כדי להזמין.
- חלופה לבחירת עוגה במאפה היאלהזמין דרך האינטרנט. ישנם שירותים מקוונים שבו אתה יכול להזמין מוצרים, גם לבחור מתוך הקטלוג או להציע משאלות משלך. ושיטה זו תעלה לך פחות, כי החברה חוסכת על גורמים רבים.
- גם אתה יכול להזמין עוגה, למשל, לא בהמשרד, וכן על פילגש אשר עוסקת אצווה בבית. זה יגיע לך אפילו זול יותר, סביר להניח, טעים יותר ושימושי יותר, כמו מארחת משתמשת מוצרים טבעיים כמו בבית אפייה, ואינו פוגע חומרים משמרים. בנוסף, אתה יכול לשים את המוצרים שלך, וזה ישפיע גם על המחיר. רבים מן המארחות הללו מפרסמים את עצמם במודעות, על מכרים ועל ידי קבוצות של "Vkontakte" או ברשתות חברתיות אחרות. אתה יכול להכיר את הקטלוג שלהם או להציע פריסה משלך.
- ובכן, הדרך הסופית ביותר עצלן -זה לבחור עוגה מוכנות בחנות או בסופרמרקט. עכשיו מגוון עצום שלהם הן בהרכב והן בקישוט. המחיר יהיה גם פחות יקר, אבל הבחירה תהיה מוגבלת.
עכשיו אתה יודע את כל הדרכים של קישוט עוגות מן הפשוטה ו לפחות יקר ביותר מתוחכם הדורש קפדנות. בהצלחה בעבודה שלך תיאבון טוב!
