איך לאכול תותים?

תותים, ואמנם, המלכה של כל גרגרי יער! מכרז, עסיסי, מתוק וחמוד. והניחוח שלה הוא כזה שהיא פשוט מזילה ריר! עצמו את עיניכם, התכופף סל עם פירות יער, לנשום עמוק, עמוק ולמצוא את עצמך אגדה. עבור רוב האנשים, תות שדה הוא בר מאוד שימושי, אשר יש טעם מעולה, כמו גם את המאפיינים התזונתיים מרפאים. אתה רק צריך לדעת איך לאכול תותים, יותר מלא לחשוף את כל הטעם שלה אינו פוגע בבריאות שלך באותו הזמן.

כיצד לבחור תותים

כיצד לבחור את הזכות berriesקנייה? עדיפות יש לתת פירות יער עם צבע אדום כהה עז. הם נוטים להיות טעים יותר, ואת היתרונות מהם הם הרבה יותר. פירות יער צריך להיות יבש, צפוף ומבריק, ללא כתמים כהים או רקובים, בהכרח עם גביע. תותים נשמרים בצורה הטובה ביותר בצלחת פתוחה על המדף התחתון של המקרר. אבל יש צורך להוציא את זה מהמקרר מראש, כך התותים לרכוש טמפרטורת החדר - זה יותר נעים, וזה יהיה הרבה יותר ריחני.

איך לאכול תותים: טיפים

לפני אכילה, תותים צריך להיות שטף היטב,תחילה מטביל את המסננת עם הגרגרים במיכל מים כדי להסיר את האשפה והדגנים, ואז להחזיק אותה מתחת לזרם של מים זורמים. הבא, פירות צריך להיות פרוש על מגבת נייר ולאפשר להם להתייבש מעט.

עכשיו אתה יכול לאכול תותים. הדרך הקלה ביותר להעביר במהירות תותים לצלחת ולאכול כמו הרצונות הלב שלך. אבל אם אתה מחכה לאורחים או שאתה רוצה לטפל בעצמך אהוב עם מעודן מעודן יותר, אז אתה צריך לעבוד קצת, תאמין לי, התוצאה יעלה על כל הציפיות שלך. נסו לבשל, ​​למשל, תותים בשוקולד. מתכון זה הוא כל כך פשוט, כי גם ילד יכול להתמודד עם זה, אבל קינוח מוכן גורם התלהבות מתמדת בכל חג משפחתי.

תותים בשוקולד

אתה צריך תותים גדולים של תותים (30-40 חתיכות) ו אחד או שניים ברים שוקולד (שחור, לבן או חלב - זה תלוי בך).

1. גרגרי יער צריך להיות שטף כמתואר לעיל. שוקולד חייב להיות שבור לחתיכות, לשים בסיר מתאים להמיס באמבט מים.
2. קח גיליון אפייה ולצייר אותו עם קלף אולסכל. כל גרגרים לקחת זנב בעדינות חצי טבל שוקולד מומס. חשוב לוודא כי השוקולד הוא לא חם מדי!
3. יש להפיץ פירות יער מזוגגים על מגש האפייה כך שלא ייגעו זה בזה.
4. עכשיו אנחנו רק צריכים לחכות עד השוקולד קפוא לחלוטין, להעביר את הגרגרים למאכל יפה, ואתה יכול להציע קינוח לאורחים.

תותים בשוקולד, כמובן, הם טעימים מאודנפלא לארוחת ערב רומנטית לאור נרות. אבל אם אתם מחפשים מתכון קינוח כי הוא לא רק טעים, אבל גם מאוד שימושי, הגיע הזמן לזכור את הישן, כל מעדן ידוע. זהו תות שדה מפורסם עם שמנת.

תותים עם שמנת

1. תותים מוכנים של תות שדה (כ 0,5 ק"ג.) יש לנקות את גביעים לחתוך לשני חלקים. ואז יש צורך להניח חצאי קרמנקי זכוכית, לשפוך גרגרים אבקת סוכר, ולשים אותם בקצרה במקרר.
2. בינתיים, מערבבים היטב עם מיקסרקרם מצונן (תכולת שומן של לא פחות מ 30%), יש צורך להשיג את הגידול בהיקפי קרם פעמים. הקצף עבה, ממשיכים להקציף, ומוסיפים בהדרגה את אבקת הסוכר צריך להיות בשיעור של שתי כפות לכל חצי ליטר שמנת. אם תרצה, אתה יכול גם להוסיף קמצוץ של וניל.
3. קצפת מוכן קצף צריך להיות מונח יפה על גבי גרגרי מקורר ומיד ניזון אל השולחן.