כמה לבשל בשר?

כמעט כל מארחת צעירה יכולהלהתעניין כמה לבשל בשר. משך הבישול תלוי אם הצעיר הוא בשר או ישן, כמה נמרץ הוא מכיל מה שנקרא "צלוחיות". תכלילים יותר בשר, ככל שזה יהיה מבושל.

ניתן לקבוע את מידת המוכנות של בשר בקראת הדרך הפשוטה ביותר: לחדור את הבשר עם מזלג, ואם זה יוצא ללא ווים, ואז הבשר הוא מוכן. בשר מבושל כראוי גם רגישות שונה ועסיסיות, זה יכול לשמש סלטים או בשימוש במרקים.

הדרך הקלה ביותר לבשל בשר: יוצקים חתיכת בשר (500 גרם) עם מים רותחים ומבשלים על 50-60 דקות, מוסיפים תבלינים, מלח, עלה דפנה. אז בשר מבושל, אבל זה לא יכול להיקרא פינאלה. כדי להשלים את מוכנותו, זה צריך להיות חתוך לחתיכות, להוסיף תבלינים ותבלינים, עשבי תיבול, שום, בצל, קצת שמן צמחי ומבשלים עד מבושל באופן מלא על אש קטנה במשך כחצי שעה.

כמה זמן לוקח לבשל בשר בקר? עבור מנה זו, לבשל את הבשר במשך לפחות ארבע שעות, או אפילו יותר. הזמן לבשל בשר לסלטים, לצרוך בשר ישירות, עבור מנות בשר לילדים שונה במקצת.