כמה לבשל ביצים?

כולם מעדיפים ביצים מבושלות אחרת. התוצאה תלויה כמה לבשל ביצים, אפשר לבשל אותם קשות, רכות או בשקים.

• לבישול ביצים קשות, לשים אותםאת הכמות הנדרשת במחבת מתאימה. ממלאים את המחבת במים קרים ומניחים אותה על האש. לאחר מים רותחים, מרתיחים את הביצים על אש נמוכה. כמה ביצים רותחים מבושלים לאחר מים רותחים, לסמן את הטיימר במשך 3-4 דקות בדיוק להוציא את הביצים.
• אם אתה רוצה ביצים מבושל לחלוטין אוהם נקראים, ביצים קשות, גם לשפוך אותם עם מים קרים בסיר קטן, לחכות לרתיחה ולשים מרגע זה בדיוק 7 דקות. כאשר הביצים מוכנות, נקז את המים הרותחים והכניס במהירות את המחבת למים זורמים. חכה עד הביצים להתקרר למצב שבו הם יכולים להיות הרים.
• כדי לקבל את הביצים בתוך השקיק, נמוך במים רותחים את מספר הדרוש של חתיכות לחכות 10 דקות. לאחר סיום הבישול, קררו את הביצים במים קרים.
• כדי להפוך ביצים שליו קשה מבושל, הם צריכיםנמוך יותר לתוך המים הרותחים. אתה צריך לבשל במשך ארבע עד חמש דקות. כדי לקבל ביצים רכות, זה מספיק כדי לשמור אותם במים רותחים רק 1-2 דקות.