איך לשתות בירה?

כמו התרגול של עמי העולם כולו מראה, בירהאתה יכול לשתות אחרת לגמרי, אבל כדי לקבל את ההנאה ביותר מהמשקה הזה ואת ההליך לשימוש שלה, רצוי לדעת כמה כללים שהיו קיימים במשך מאות ולתת לך מושג איך לשתות בירה.

איך לשתות בירה כראוי

עצה מדויקת מאוד בעניין זה לאאבל לא ניתן לשתות בירה עם לגימות ענק חמדניות (כאשר הזכוכית שיכורה במילוי, זה לא מים), אבל אתה לא יכול לשתות את זה עם קטן "טיפות" לגימות. האפשרות האידיאלית היא לשתות שלוש לגימות, הראשונה היא לשתות חצי כוס, השני - הנותרים בירה והשלישי - כל השאריות. אף פעם לא לשתות בירה על מהירות, תחרויות כאלה במידה מסוימת חרפה השימוש הנכון של המשקה הזה.

מנות אופטימום עבור שתיית בירה

אבותינו העדיפו לשתות בירה מחביות, באשר דפק את התחתית ושפך את התוכן לתוך פיו (זה היה המקרה בצ'כיה). אבל בזמן שלנו בירה היא הטובה ביותר לשתות כוסות קטנות, פכים או פכים עם נפח של עד 1 ליטר. צורת הספינה אינה כה חשובה. חשוב שבתוכו היה חלק ככל האפשר - הבירה צריכה לזרום לאורך הקירות, בחלק העליון של הספינה צריך להתחדד בהדרגה.

בהחלט מקלקל את הטעם של בירה פלסטיק פופולרי היום. קשה לדמיין איך אפשר לשתות בירה מהכוסות האלה בזמן שאתה נהנה מזה.

ערבוב בירה עם משקאות אחרים

בירה קטגורית לא יכול להיות מבולבל עם משקאות אחרים, זה מקלקל את זה.

אין להוסיף סירופים לבירה, וכו '. כמו כן אסור לערבב עם משקאות אלכוהוליים אחרים, גם עם סוגים אחרים של בירה, זה עושה את זה מתאים לצריכה מאבד את טעמו.

באר הוא משקה ספציפי מאוד והוספת כל המרכיבים האחרים אליו לחלוטין שולל את ההזדמנות ליהנות ולהרגיש את הטעם האמיתי שלה כאשר נעשה שימוש.

הטמפרטורה האופטימלית של הבירה שימשה

אתה יכול ליהנות רק בירה, רקאם הוא מקורר כראוי (נחשב הטמפרטורה האידיאלית + 6-8 מעלות צלזיוס). עכשיו יש הרבה אוהבי בירה מחוממים, אבל זה יותר ניסויים בחיפוש משהו חדש, מאשר השימוש הנכון של בירה. אבל אם לא את הטמפרטורה האופטימלית, הבירה מתחילה לאבד את טעמו. עבור בירה לא יכול לסבול שינויי טמפרטורה מהירים (חום או דחף במקפיא).

איך שצריך לשפוך בירה

נכון בקבוק על הבר או לשפוך בירה מבקבוק חשוב באותה מידה כמו בחירת החומרים הנכונים.

עדיף לשפוך את הבירה במרכז מאוד של כלי השיט עםגובה כ -2.5 ס"מ מעל קצה הזכוכית. לאחר הופעת קצף, יש צורך להוסיף בירה להגיע סימן מסוים (או שלושה רבעים גובה של כלי השיט). מאוד לא מומלץ לשפוך בירה מכוס לכוס או לערבב בירה לא גמורה עם בירה חדשה. כמו כן, לא לנער את הבקבוק, יש לו השפעה מזיקה על הבירה עצמה.

קצף. הכל על בדיוק מה זה צריך להיות

עלית, בירה באיכות גבוהה נקבעזה על ידי קצף. אם הוא מעוקל, חסר צורה או נוזלי, אז הבירה יהיה גם לא נעים. באופן אידיאלי, קצף צריך להיות דומה שמנת חמוצה, להיות כמעט לבן וללא בועות.

מן הקצף "הנכון" נוצר מה שנקרא"שווי". זה יכול להיות מושגת על ידי חיתוך קצף לאורך קווי המתאר של כלי, לפני הוספת שאר הבירה. כדי להשיג סוג התייחסות של קצף, אתה יכול להשתמש רק נקי ומיוצר במיוחד עבור שתיית בירה.

טעימות בירה. איך לעשות את זה נכון

ברפובליקה הצ'כית יש כאלה אדונים שיכולים לקבוע את המותג ואת כוחו של בירה מ -30 סוגים. יכולות כאלה הן, מטבע הדברים, פירות של אימון ארוך של בלוטות הטעם.

הכלל העיקרי לטעימה הואההגדרה של הטעם היא לא קצה הלשון, אבל בעזרת החלק האחורי של הפה, שם נמצאים כל תאי הטעם. אימון ארוך יכול לתת הזדמנות לשנן סוגים מסוימים של בירה.

"בירה" מזון, או מה הכי טוב שימש בירה

בימינו, מאכלי ים מסורתיים לבירה הפך מגוון של פירות ים או קרקרים עם שבבים (אשר רק לקלקל את הטעם של בירה).

זה אידיאלי לשתות בירה עם מוצרים מעושנים שונים,בשר שומן או גבינות של זנים מסוימים. גם כנפי עוף מתאימים, חטיף מלוח קטן על שיפודים ונקניקיות. הדבר העיקרי בעסק הזה הוא הטעם של כל צרכן בודדים. כולם אוהבים מאכלים שונים.

תנאים אידיאליים לאחסון בירה

העבודה של כל האנשים שעובדים כדי ליצור בירה טעימה יהיה חסר משמעות, אם לא היו התנאים המתאימים לאחסון בירה ולשמור על הפרמטרים הטעם האופטימלי שלה.

בירה טיוטה נשמרת הטובה ביותר במרתפים מאווררים היטב. אבל אתה יכול רק לאחסן שם בירה ולא יותר, כך שאין ניחוחות זרים בחדר.

הכללים לאחסון בקבוקי בירה אינם שונים, הטמפרטורה צריכה להיות סביב 3 מעלות צלזיוס עד 8 מעלות צלזיוס. הימנע מאור שמש ישיר על בקבוקים ואחסון במקפיא.

כמה פעמים אתה יכול להשתמש בירה

כדי להבטיח כי בירה לא גורם נזק לבריאות, זה שווהלהשתמש בו בכמויות מסוימות. המינון האופטימלי הוא 2 ליטר בשבוע. אם אתה שותה 0.2 ליטר ליום, זה אפילו שימושי, בשל הנוכחות של בירה של יסודות קורט ערך שונים, אבל לוקח בחשבון את המאפיינים האישיים של האורגניזם. כדאי לזכור דבר אחד - שתייה היא תמיד הכרחי במתינות, זה מספיק רק כדי להרגיש את הטעם של בירה טובה.כדי לשתות בירה בכמויות ענק פירושו לפגוע בבריאות שלך.